私流・パン選り好み記☆

　　　　　　　　　　
 みなとみらいワールドポーターズの　「Le・Bon・Pain」のパン
ワールドポーターズに行くと、何気なく買ってたパン屋さんでしたが、
　「おかずパン」では、マイブームだったパンです。それは、きのこ入り　セサミたっぷり。
　　　　　　　　　　　　
　ここのパン屋さんは、フランス産小麦を使用した天然酵母バゲットからアーモンドパウダー入りメロンパンまで、こだわりのパンを約70種類を作っているとのことです。
　意識していたわけではありませんが、おいしいなと思うと、天然酵母パンだったりします。
　生地の風合いが好きなんだと思います。
私の中で、元町・昭和パンのおかずパンははなかなか不変ですが、おかず入りのパンで好きなのがあんまりない中で、Le・Bon・Pain　美味しかったです。　
　　　　　　　　　　　　
　フォカッチャです。フォカッチャはイタリアのパン　これは普通でした。
　　　　　　　　　　　
　生地はおいしいのですが、苦手なのがこんな感じのパンです。
　チーズがそのまんま入ってるパン。
　いつもチーズを外に出して別々に食べちゃいます。
どうしてなんだろう？
　出来れば、チーズはチーズ、生地は生地にしてほしいのです。
なぜかというと、パンの生地に対してチーズが大きすぎて、生地は割と口の中ですぐ口どけてしまうのですが、チーズばっかりがもぐもぐといつまでも余韻が残ってしまう。
　なんか食べた後にカロリー取ったって感じがしてしまいます。

　こんな調子なので、パン屋さんに行くとパンを買うのに大変です　笑
　まずは甘いパンは避けてなんて、選別が大変で、しかもよくわかってないので、時間がかかってしょうがありません。

軽井沢野菜のピクルス・ワイン漬け　これとパンがあれば幸せです！
　　　　　　　　　　　　　wクリックで大きくなります。

　昨日劇団四季の話題の新作ミュージカル「ウィキッド」を観てきました。
　劇場の外に出た時のイルミネーションがサプライズでした！

mieco'sホームページ更新しました　是非ご覧くださいね。
今月の単発授業　8/25土曜日です。おもてなし料理とデセール　ライスコロッケを中心にデセールまで。
（どなたでも　ご参加できる日です）
　http://www.geocities.jp/miecos_sweets_studio/　☆
木曜日も元気にポチッと。よろしくお願いします。→くる天 ブログランキング　
ありがとうございます　yokohama・ベイエリア スイーツライフ物語　明日も続く。。。