美味しい！

昨日、ラッキョ切りが終了

今年の梅加工でヒット商品が誕生した

新聞のコラムでみつけた『梅の甘露煮』

どんな味

興味を持ったけど、梅はすでに終了していた

 

ところが、ラッキー

梅畑の片付けでおばちゃんが梅を拾ってきた

ちゃっかり頂いて試作。レシピはネットで検索した。

出来上がりに我ながら感動

梅の酸味と甘さが絶妙で、梅のクエン酸が疲労回復に

 

おばちゃんにも味見してもらったら、「この夏を乗り切るために、私も作ってみるまだ畑には梅があるから」とのこと。

 

この数日、ラッキョウ切りから帰ったら、一粒を口にほうりこんでから家事にとりかかっている。

この調子で食べてたら、アッという間になくなりそうだ

夏本番に欲しい

追加で梅をもらってこようかな