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炭焼き母ちゃんの奮闘記
スローライフ・エコライフ・エンジョイライフ

視察旅行

2018-10-24 16:29:43 | 日記

前々日までは天気予報で晴れマークだったはずなのに・・・
昨日、雨の中日帰り視察旅行に行ってきた。

私は近所の道の駅に地場産品を出荷している会員の事務局を担当している。
2年に1度の割合で視察旅行を企画、世話係を務める。
コースを考えて、旅行会社と交渉したり、案内状を送って人数をとりまとめ、アンケートを作成して帰ってきたら集計をし、次期総会に報告をする。
ちょっとめんどーな、それでも自分のやりたいようにやらせてもらっている点がないわけでもないので、会の一大イベントとして頑張るっきゃないのである。

視察ゆえ、道の駅や産直店めぐりを企画する。
10年ちょっと、今回でほぼ和歌山県内の道の駅は行き尽くした。
割とウロウロと遠出している私は大概の店は自分自身で行ってるけれど、たま~~に山間部で行きにくい場所もあって、このイベントを利用して見に行けた所もある。

古座川、ゆずの里もその1つ。
団体で見学を申し込んだので、個人では知り得ないことまで見聞きできた。
運転手さんがサービスでジオパークに寄り道というおまけつきだったこともある。

さて今回は・・・

那智の滝・・・(あぁ~~、また横向き
参加者のおおかたが70歳前後。80歳代もチラホラ。30~50歳代は30人中5人
道の駅ばかりだとうんざりする、ただの日帰り旅行気分の人もいるので織り込まれた観光。

 
橋杭岩。
写真は道の駅の駐車場から。観光も兼ねられる

それにしても天気悪すぎ
こんなにどんよりした橋杭岩を撮ったのは初めてだ まぁ、これはこれで雲も絵になっているかな?

道の駅を4カ所まわって、鯨やパンなどおいしいお土産を買いつつ、商品の中で参考になることも何点かあった。
アイデアをしっかり商品に、そして売上につなげられますように・・・ガンバ


クラフトと炭

2018-10-17 16:14:31 | 炭にまつわる、いろいろ


最新作品。
クラフトテープで作った球の中に、炭が入ってます。
秋バージョンとして、紅葉をあしらいました(^_^)v

写真を撮って即、道の駅に商品として出荷した。
いざブログにアップしようとしたら、写真が縦になってくれなくて あきらめました
左に首をかしげて見てください
つり下げタイプです


秋の味覚

2018-10-12 14:53:15 | 食・レシピ

今年は台風の話題が5つも連チャンで続いてしまった
そこで、気を取り直して・・・



クリ、くり、栗。クリの甘露煮を作った
2週間も前の話で申し訳ないけれど・・・

知人から毎年いただいていたけれど、20号の台風で栗の木が折れたそうで、それでも少しくらいは・・・な~んて甘い考えをしていた私
1粒ももらえず、がっかり
同時に、まだ21号が来る前だったけど、台風被害の大きさを実感していた。

捨てる神あれば、拾う神有り!(ちょっと意味が違うけど
クリ好きと知ってる友人が頂き物のお裾分けをしてくれた。ラッキー
品質の階級は今ひとつかも・・・と言われながらも、クリは栗でしょ!!
それでも、渋皮煮にするには確かに不向きかも・・・ ってことで、”栗の甘露煮”

ホントなら、渋皮をきっちり!むきとって、クチナシを入れて色よく仕上げた方が良いのだけれど、もったいなくて 味で勝負
形よくできあがった物は、ビンに詰めて、更に煮詰めたシロップを注ぎ入れて冷凍庫に保存した。
お正月のお節料理でお披露目する

栗をくれた友人に味見程度の少量をお礼にして、残りの煮くずれた物はすでに胃袋を通過しきった


また、台風?!

2018-10-05 16:02:20 | 日記

またまた週末に台風
地域のお祭りに、市の中心部では弁慶祭り、長女は仕事で運動会。行事がいっぱいの中、朝夕、寝る前と家族皆が天気予報をこまめにチェックしている。
8月末からずっとこんな調子が続いている

21号が去ったあと、お彼岸前後に雑用でみなべ、日高川方面に何度か行った。
  
ニュースや新聞で報じられている”塩害”。
竹は茶色に、梅の木は葉っぱが落ちてしまっている。


その木の下で彼岸花に雑草は咲き誇っている。

写真の梅の木ははるか向こうの眼下に海がちょこっと見える山の上に植わっている。
山の風景は海岸から山側へ車で10分ほど走ったあたりだ。
塩害って、津波とかを思っていたけれど、いやいや、風の力はスゴイもんだと驚く。
24号では首都圏も塩害を被ったらしい。

25号、どうかおとなしく通り過ぎてくれますように・・・
欲を言うなら、子どもたちが楽しみにしている行事が予定通り執り行われることも願いたい。