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炭焼き母ちゃんの奮闘記
スローライフ・エコライフ・エンジョイライフ

雑草ひきに挑戦!

2024-06-30 18:23:50 | 日記
梅が終わったとたん、梅雨入り。
ギリ、セーフ❣
雨の中で収穫せずに済んだのは良かったけれど、ラッキョウがなかなか掘れず💦💦
 
例年なら、おっちゃんが掘って、私が切って、おばちゃんが洗って漬け込むところだが…
おっちゃんは御年92歳。
お元気だけど、昨年末で畑からは引退となった。
 
そこで、おばちゃんが堀りはじめたものの、雨。
雑草がはびこっていて、なかなか進まないらしい。
ラッキョウ切りを待っているわけにもいかないので、雑草ひきだけでもお手伝いすることにした。
 
畝はなくなって、ラッキョウがどこに埋まっているかわかりにくなってしまっていた。
雑草がはびこる中で、ラッキョウを傷つけないように、雑草だけ取り除く!
さすが雑草!!
たくましく、強く根っこがはびこっていて、力のいる作業だった(涙)
 
おばちゃんが掘り出したラッキョウが、なんとかコンテナに3杯たまった。
 
遅まきながら、今日から本格的にラッキョウ切りスタートだ❣

未遂事件( ;∀;)

2024-06-23 10:25:57 | 日記
先週の土曜日、投稿を終えて30分も経っていなかったと思う。
Facebookの他の投稿を読んでいたら、右端にいつもと違う枠にメッセージマークと数字が…
不思議に思ってクリックしたのが大間違い
 
変なメッセージが出てきて、消しても消してもでてくる
仕方なく、書かれた番号に電話したところ英語
一度は切ったものかけなおして英語を聞くと母国語対応するというような内容。
流暢な日本語の人が出て「マイクロソフト…サポート」とか名乗った。
「パソコンの状態を見ますね」と言って、共有画面になった。
これは、何度かpcサポートに対応してもらったことがあるので、気にはならなかった。
 
「警告多数でハッカーも入っていてセキュリティソフトの期限が切れている」
「1~3万円のソフトを購入してインストールする」と言われた。
なんせ、10年近く使っているpc。
動きは遅くなっていたし、特に最近はキーボードやマウスの反応も変だったので、信じ込んでしまった。
それでも途中、何度か相手に「それは変だ‼️」と言ったが、「あなたのためです」と言うし、パソコンは勝手に動くしで、どうすることもできなかった
 
3万円を振り込む段階で、ネットバンクのセキュリティが作動
その対応によって、ネットを介しての振り込め詐欺だと判明した。
幸い、未遂に終わった。
 
けれど、仕事上pcには銀行のデータなどが入っているので、万全を期してカードを一時停止にし、警察に報告したり💦💦
この1週間、「梅が終わった❣」とホットしているどころではなかった
 
主人には、「そんな時は【強制終了】するんじゃ」と言われた。
そうだよなぁ…
あそこで、あの場面で、あれだけ(変だ)(おかしい)と思っていたのに…
何で 何で、断ち切れなかったのだろう
この1週間、何度も思い返していた。
 
21日の朝日新聞1面に『サイバー攻撃…』と載っていた。
それほど大事にはならなかったものの、警察では開口一番「あるあるですね⁉️」と言われたくらい
下々ではデータよりも💰お金💰が目的だそうな…
未遂で済んだのはホント、不幸中の幸い

貴重な梅

2024-06-15 11:53:51 | 食・レシピ
今日はJAが休み。
このお休みを有効に、梅干しを漬けた。
昨日いただいた完熟梅2kg。
 
樽にビニール袋をかけて、中に梅と塩300gをまぶす。
今回は、その上から去年の梅酢をちょっとだけ振りかけておいた。
梅酢をかけておくと、梅から水分が出るのを促進させて、失敗が少なくなるそうだ。
封をして、重しを置いてふたをした。
 
羽二重餅のような柔らかい梅干しを作るには、この写真くらい黄色く熟した梅を使う。
最近は、カリカリ梅というのもあるらしく、小梅同様に青採りした南高梅を漬けているらしい。
 
明日は梅採り最終日 総採りの予定だ
天気予報では、夜半に☔️ 貴重な梅が落ちませんように🙏
そして早く降って、さっさと止んで木に露が残ってないことを望む
濡れた梅を収穫すると、乾かさなければいけないし、今一梅がきれいに見えず、選果が面倒なのだ
今年は特に貴重な梅 無駄なく無事に出荷を終えられますように

お休み

2024-06-09 10:27:22 | 日記
「梅が不作」と言われるが、先週はJAが休みの日以外は毎日呼んでもらえた。
畑によってはゼロもある。こんなことは、20年くらいやってて初めてのことだ
畑の中でも入口の方はいっぱい実があるけれど、奥はポツポツ採り終えた木と間違うくらい実がつかなかった木もある。
農家の息子は「実が小さい」と嘆くが、有るだけマシ❣と私は思う。
 
実が太るのを待って、昨日から数日はお休みとなった
昨日は、釜で箱詰め
休みと言ったって、仕事は山ほどある(いえ、仕事があるってことは、ありがたいことです(^_^;))
 
 
我が家の庭に去年は咲いてない花がお目見え
休みの間に手入れしてあげよう❣

カメムシと梅

2024-06-01 16:47:49 | 日記

「今年は、カメムシが大量発生している」と話題になっている。
暖冬だったため、越冬したのも多いのが原因のようだ。

4月頃はよく洗濯物に引っ付いてきて、家の中で「臭い、臭い」と大騒ぎになったけれど、ここしばらくは平和な気がする。

ただ、世間では何とかせねばと試行錯誤されている方が多いようで、『カメムシ対策』にほぼ毎日、誰かしら訪問して下さっているようだ。

 

カメムシ対策 - enjoy

米作りをされている方に朗報木酢を購入されたお客様から、『水田のカメムシ避けに効果抜群…』とコメントをいただいた。不躾とは思いつつ、『どういう風に使っておら...

goo blog

 

投稿は、米農家さんの対策で、それなりに効果あるという報告は聞いている。

カメムシ、一般家庭では、洗濯物について臭いがくらいだが、米農家や梅農家にとっては被害イコール大損

カメムシが梅の実の汁を吸うらしくて、選果の際、吸われた実はランク格下げして出荷している
パープルクィーンと古城(ごじろ)の品種が特にお好みらしく、採っている最中は臭いで存在していることが分かるほどだ
選果中も実に留まっていたり、出荷場でコンテナの中にカメムシを見つけたこともある
おもしろいのは、南高梅はそれほどお好みではないらしい(笑)
選果していても臭いに悩まされることは無くなった

それでも、おいしい梅の汁の品種を収穫されてしまったから、南高を吸うしか無いのか
選果していると、吸われたあとはいっぱいある

今年は、不作の上にカメムシ被害が重なって、梅農家さんは大弱りである