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炭焼き母ちゃんの奮闘記
スローライフ・エコライフ・エンジョイライフ

焦った~~

2012-07-26 22:31:02 | 日記・エッセイ・コラム

昨日夕方、ブログを書き終えて”保存”をクリックし、”ブログを見る”を押して我がブログのページが開かれ、読み始めて数行目、プツン!
突然画面が消えた。
えっ?!

スーーッと扇風機が止まり、CDラジカセからの音楽もプツリ!

ガ~~~ン!!
突然の停電!!

やっぱりあれは、雷だったのか?!
外は晴天。空は明るく青い。
ブログを書いているあいだ、窓の外、何度か遠くの方でゴロゴロと小さくうなるような音がしていた。
もしや雷では?!と思い外を見たらトラックが走り去っていくのが見えたりしたから、ついつい調子にのって書き続けていた。
気持ち、ちょっとは焦っていたんだけど、何せ晴れてるし、例え雷だとしてもむっちゃ遠いみたい、と安心していた。

これが雲は出てるはピカゴロだったなら、いつものこと、そそくさとパソコンの電源切っている。
このあたりは雷多いし、停電はつきもの。

ちょっと油断し過ぎたなぁ・・・
ヒューズが飛んだ様子はなく、待つこと約10分。
ただただ、パソコンをにらみつけるように見て拝んでいた。
「大丈夫でありますように・・・大丈夫やよ、ナッ?!」

ブルーレイの電源がチカチカしたのを見て、電気が付いたことを確認。
扇風機をつけ、パソコンを立ち上げてみる。
”ようこそ”なんて画面さえじれったく思えた
メールを開く。

無事、いつもの画面。右下には”メール受信中”が点滅。
フーー、セーフムッチャ、焦った~~~

ここに来た頃よりは停電の回数も復帰までの時間もかなり少なくなっているが、まだまだ油断はできない。
今日、夕方この一件を書きたくて書きたくて、でも昨日と同じ遠くでゴロゴロ聞こえる。
テレビをつけると雷注意報が出ている。ジッとガマン我慢(>_<)
夜になってようやく治まった感じなので投稿できた次第である。

伊勢に住む次女のアパート探しで、オール電化の物件を勧められて「停電の時困るから・・・」って言ったら、「工事か何かで電気止めるときに前もって言う時くらいしか停電なんてありませんよ!」と笑われてしまった(^_^;)
そんなものなんかなぁ・・・?

明日の天気予報も昨日と同じようなことを言っている。
ここしばらくは夕方、大気の状態が不安定だそうな・・・
「くわばら、くわばら」


ムダな仕事

2012-07-25 17:56:18 | 日記・エッセイ・コラム

この14,5年でパソコン、携帯が普及しインターネットにメールetcとても便利な世の中になった。

まだ長男が小学校に入るかどうかの頃、我が家にパソコンでメールを導入したとき近所の知人に一笑されたのは忘れられない。
私としては遠い友人との通信に安価だからと早々と取り入れたのだが、「そんなの必要か?」って半ばバカにしたように聞かれたのである。
多分今頃は私よりずっと頻繁に連絡手段として携帯メールを使いこなしているんだろうなぁ。
もちろん、私を笑ったことなど覚えていないだろう。

連絡手段として、情報入手にとても便利で日々進化し続けている。
田舎ではいち早く取り入れてた方ではあるが・・・この進化にはついていけない。
メールとインターネット、ブログを書く。それさえやっとかっと・・・(^_^;)
フェイスブックも一時考えてはいたけれど、それに割く時間を見いだせずに今に至っている。

パソコンのメールを開けたらまず、大事なメールの本文を確認して処理する。
そのあと迷惑メールのおかたずけ。
その中にはたま~~にだが大事な仕事の件も含まれていることがあるので中身をチェックしながらお掃除していく。
めんどうくさいし、たまにえげつない中身のものもあるので嫌になってくる。
「暇なんやなぁ・・・」とか「何考えてんねん!」なんてぼやきながらしないとやってられない作業である。
1週間に1回とか、2週間もあけたら結構な数になっていて、それなりの時間をくう。

最近、迷惑メールの品というか質がちょっと変わってきたなぁ・・・と思っていた。
オークション関係のメールも少なくなって、主人がシステム管理の方法を変えたんかなぁ・・・
そんな疑問を持ちながらメールの整理をやっていた。

先週、次女にパソコンからパソコンへ写真添付でメールを送ったとき2度失敗の末、3回目にやっと送信できた。
その数日後、友人にこれまたPCからPCへメール送信しようとしてまたまた失敗。
3度目の挑戦でどうにか送れた。
いずれも送信済みに入っているのにセキュリティシステムの方から失敗を通達してくるのである。

「おかしい!」何が原因なのだろうか?と思いセキュリティシステムのボタンをあれこれいじくっていたら・・・

ゲッ!!

削除済みアイテムの数字が一万八千八百・・・えっ~~~~?!

もともとメールの整理作業が追っついていなくて、300件代の数字であったのが・・・
うそでしょう?!
どうやら、”スパムメールを空にする”を押した結果、削除済みに移行したらしい。
”削除済み”を開いてびっくり!!

あるは有る!!
最近見あたらんかった品のないメールにオークション落札のお礼メール。
それ以上に今まで見たこと無いお下劣な件名の数々。
見るだけで気分が悪くなってきそうなえげつない件名(>_<)

それにしても、2010年9月から7月23日までに18,000件?!
なんちゅう数?!
気分の悪いメール削除に半日掛かった(>_<)
ムッチャ無駄な仕事!!
削除済みを空にするボタンで一発削除できたらいいんだけど、そこまで事務仕事が追いついていなかったからしゃぁない・・・
残ったのは約400件。
さっさと整理せな・・・”削除済み”は赤字で示されたまま(^_^;)

便利な世の中になったはずなのに、暇なのかお下劣なことしか考えられないからか?!
とんだ迷惑を被ることになる。
ちなみに、23日から今日25日たったの3日に寄せられたスパムメールは88件!!
これはセキュリティに引っかかった分で引っかからずに受信した中に別に15件有った。

セキュリティシステムを強固にすると大事な物までが引っかかってしまうし、対策を立てたらたてたで、悪質な方がそれをうまくすり抜けてくるし・・・どうしたものか・・・?

たま~~に「メール届いてません」なんて連絡があって、主人が釜だし等で送れて無い場合は別にして、送ったのに届いていない場合、セキュリティに引っかかっているのかもしれない。
そんなことまで一々追求するとなると、世の中ほんとに便利になったのだろうか?!


近況 その2

2012-07-23 15:21:52 | 日記・エッセイ・コラム

小中高の子を持つ大方の家庭では夏休みが始まった。
朝からいきなり”ピンポンダッシュ”の攻撃を受けてしまった。
約40日間に何発食らうか?楽しもう(笑)
腹立てればその分暑くなりそうだから・・・

大学生ばかりの我が家は、前期試験真っ最中、もしくは秒読み・・・と言ったところだろう。
今年は3人とも”集中講義”なるものがあって忙しいらしく「いいこと、いいこと(^_^)v 高い学費払ってる分だけ学生はしっかり勉強したらいい」と思っている。
おそらく、1週間足らずの間に出入り激しく慌ただしいお盆となりそうだ

急に暑くなったら、”ままごと”の大変さが見えてきた。

生ゴミを入れて出す”燃えるゴミ”の日は週に2回ある。
ところが、市が指定してる最小のゴミ袋いっぱいになかなかならず、出すまでにムシは飛ぶ、臭いは発生する・・・(^_^;)
2日に一度の割合で、ゴミ袋と台所のゴミ箱に薄めた木酢液を霧吹きでかけて、臭いはなんとか消している。
台所に置いているゴミ箱が”コバエ”発生源!
たいしてゴミは入っていないのに、その都度ビニールの口をきつく縛って指定袋に入れる。
7~10日で出しているが、指定袋の中身のほとんどはビニール袋と中敷きの新聞紙のような気がする。

腐りやすく、残飯にしないようにできるだけ少量で作るようにはしているが、その加減が難しい。
窯出しのあとや山仕事の日は食欲無く帰ってくることがある。
ただし、その日の天候によっては食欲以上に「スタミナをつけよう!」なんて言って食べることもあるからややこしい(>_<)
翌朝で無くなる計算で作ったハンバーグを私一人で3日連ちゃんで食べるはめになって・・・トホホ
目先変えて、我が食欲出すのに必死だった(泣)
もともと夏場の食欲減退は甚だしくて、”ままごと”も善し悪し、ビールと枝豆だけで過ごせたら!(^^)!なぁんて日々思っている。

そんな生活の割に・・・まだまだ、わたくし成長期??!
先日、市の健康診断でまたまた身長が伸びた♪
ちょうど血液検査で並んでいたら前の60歳前後のおばさんたちが「また縮んだ」「低くなった」と話し合っていたから間違いない!
ここ4~5年で1,5センチ伸びた♪ 
順調に5㎜くらいずつ伸びてきているのだ。


近況・・・

2012-07-21 12:40:58 | 日記・エッセイ・コラム

ブログの更新、2週間以上もあけてしまった(>_<)
書いて訴えたいような事柄は山ほどある!でもなぁ・・・うまいこと文にまとめれる自信なく、パソコンを開ける間もみつけれず、今に至ってしまった。

九州の雨、豪雨、なんとかならんのか?!
主人の実家のほん近所。親戚宅も近い。幸い被害には遭ってないらしいが、おそらく知人・友人は災害に見舞われているか、避難している中に何人かはいるだろう。
昨年の紀伊半島豪雨災害の時以上に連日の雨、雨、雨・・・
片付け処ではない状況に、雨がやむことを願うばかりだ。

原発問題。「政府は何やってんの?!」と言いたい。
16日、代々木公園の集会に出来ることなら私も参加したかった。

世間で、マスコミで「節電、節電」と言うけれど、ほんとの本当のところ、結構ムダなことしてんじゃぁないのかな?って思うことしばしば。
その1つ、最近の都会はわからないけれど、この田舎で、熱中症に気をつけなきゃぁって、閉めきった部屋で冷房28℃に設定してるより、窓を開け放って自然の風と扇風機の方がずっと涼しく感じるのは私だけなのだろうか・・・?
確かに開けはなった部屋に入った瞬間はムッとして”暑い!”と感じるけれど、長時間仕事など作業を続ける場合、汗ばんできたときに28℃の密室よりは開け放った部屋で風によって汗から放射冷却で涼しく感じると思うのである。
となると、無駄な電気を使っていることになる。
あくまでも風通しの良い田舎での話ではあるが・・・

生活面では・・・
九州ほどではないものの、長雨によって原木が手に入りにくくなって、私の釜場での仕事は少なく、お陰で日々家での仕事に勤しんでいる。

もも肉の在庫は無くなり、ムネ肉を使っていく態勢はととのった。
けど、急に暑くなって・・・調理する気力無し(^_^;)
”塩こうじ”にはまりかけていて、ムネ肉に使ったらどうなるか?!楽しみなんだけど・・・
食欲と料理人の気力が回復したら挑戦しようと思う。

娘と私の夏スカートを数着、縫った。
いかに涼しく快適にこの夏を乗り切るか、衣服にも工夫を凝らしているところである。


もも肉 or 胸肉 ?

2012-07-06 12:50:51 | 食・レシピ

長男が教育実習を終えて、四国に戻って早10日。
ようやく”ままごと生活”に落ち着きを取り戻しつつある。

週1回だけ弁当を持っていき、あとは給食を食べさせてもらえるんだけど、一食が私らままごとの1回と同量なのだから・・・給食初日は「腹減った~」と言って帰ってきた。
まぁ、それでもこの大食らいを18食4,200円で食べさせてくれたのだからありがたいことだ。

3週間くらい前になるのか、長男と一緒に夕飯を食べながら『ためしてガッテン』を見た。
内容は”鶏ムネ肉”。

なんと、長男は食費を切り詰めるべく、”ムネ肉”を買っているそうな・・・感心感心!
私はどうもあのパサパサが許し難く、”もも肉”派!!
「すんませんなぁ(^_^;)」と長男に謝るしかない・・・ちょっと反省。

ただ、昨年、友人から教えてもらった”ムネ肉”を使って手作りハムを作る。安売りで見付けたときには買って食費をおさえることに努めているつもり。

”ムネ肉”を”もも肉”に近いジューシーに仕上げるための調理法を見てビックリ!
手作りハムと理屈は同じ。
やっぱ、調理は科学!なんだねぇ・・・あらためて実感!

ハムの場合はゆでるので、砂糖と塩の割合が高く、水は加えない。
ジューシーな肉にするためには、肉の1%の塩と砂糖、10%の水を揉み込む。

g=39円の安売りに遭遇。即、購入、速、実行!
揉み込んで翌日にソテーにする。グーーーッド♪
長男にメールで報告。
食費節約はとてもありがたいので、せめて、更においしくなるように食べてもらいたい。

『ガッテン』では最後に肉の切り方も大事だと言っていた。
確かに肉の繊維を考慮に入れて切らないと、せっかくのソテーも口の中でモサモサした感じがして、”ムネ肉”は所詮”ムネ肉”となる。気をつけるべき点だ。

値段もさることながら・・・
栄養面から見ても、そろそろ”もも肉”よりは”ムネ肉”を採用していこう!