数年前、伊勢への道中、三重で”シラス丼”を食べて以来、おいしくてお手軽料理として、我が家でも再三登場するメニューとなった。
4月末、朝一で歯医者の予約を入れてあった上に、白浜で棚卸しと午後から田辺で会議が入ってきた。
またまた車中で総菜つまみながら大あわてで移動するのかなぁ
って思いながら一つ一つこなしていく。
棚卸しが意外と早く終わったので会議まで1時間の余裕が出来た。ラッキー
生シラス丼！！ 千畳敷を眼下に見ながらランチ
さすが、生
熱々のご飯とは別皿に盛られてきたことに一瞬驚いた。
生なんだから、当然と言えば当然！だよなぁ・・・
青シソが合うのはよく知られているけれど、冷た～い生シラスには生姜も合う
生は家では無理だけど、白浜、田辺の漁港では食べられるそうだ。機会あれば一度ご賞味あれ！！ オススメします(^_^)v