Sotto voce (^-^)

楽しみを待つ事は、それ自体が楽しみ。
そんなカンジの日々を綴ります♪
Non vedo l'ora!

お稽古が終わったら@コルドベッサ

2017-05-12 00:50:00 | おいしいもの
お稽古が終わったら。
今日の晩ごはんはコルドベッサ🍷


サラダ


エビのフリット


スペインのシャルドネ


筍と豚肉のトマトソース煮


砂肝のアヒージョ


チーズの盛り合わせ
…これで「ごちそうさま」と思いきや。


仔羊のロースト
(↑まだ食べる)

今度こそ。
ごちそうさまでした😄✴


完全無欠コーヒー

2017-05-05 09:40:31 | おうちごはん

なんちゃって完全無欠コーヒー✴
クリーミーでなかなかおいしい😋💮

本当のレシピは
1.上質なコーヒー(カビ毒の影響をあまり受けていないコーヒー)
2.グラスフェッドバター
3.MCTオイル

コーヒーを自分で挽いてフレンチプレスで淹れ
ブレンダーでバターとMCTオイル、コーヒーを撹拌する。


とりあえず。
おうちにあるモノでトライ。

1.スタバのスリーリージョンブレンド
産地が複数のものはダメって
あれだけ本に書かれていたのに
(↑あ、BULLETPROOF的には、ですよ)
dolce-vitaが今飲んでいるのは
高らかに複数産地を謳ったもの😅

2.グラスフェットバターなどおうちにあるはずもなく
使いかけの❄印の無塩バター😅

3.MCTオイルなどおうちにあるはずもなく
使いかけのココナッツオイル
しかも御用達を切らしてておみやげにもらったモノ😅

コーヒーはいつもペーパーフィルターだけど
一応フレンチプレスで淹れる。

いつもグリーンスムージーを作っているブレンダーで
がーっ🌀



バレエダンサーの宮尾俊太郎さんが実践されていると知って
興味を持ったこの本。
図書館で予約してたら1年以上かかっちゃった😜

4月の読書メーター

2017-05-04 21:24:36 | life
2017年4月の読書メーター
読んだ本の数:4冊
読んだページ数:1023ページ
4月のベスト👑「アドラー100の言葉」

満つる月の如し 仏師・定朝満つる月の如し 仏師・定朝感想
平等院鳳凰堂の阿弥陀如来坐像の仏師・定朝の物語。阿弥陀如来の不思議な美しさにインスパイアされた物語です。土御門殿よりも中関白家に思い入れのある私。中関白家に所縁の登場人物たちに引き込まれます。想像以上に面白かった。
読了日:4月30日 著者:澤田瞳子
アドラー 100の言葉アドラー 100の言葉感想
わかっていても実践するのは難しいアドラーの言葉。「無人島で暮らしたロビンソン・クルーソーがどんな性格であっても誰も気にはしまい。」自分の性格も受け手あってのもので、受け取る相手の見方や状況によって評価が変わる。「性格は常に対人関係の中で生まれる。」ちょっと救われたカンジ
読了日:4月22日 著者:
エピソードで味わうワインの世界エピソードで味わうワインの世界
読了日:4月16日 著者:山本博
誰も知らない世界のことわざ誰も知らない世界のことわざ感想
ガー語「水を持ってきてくれる人は、そのいれものをこわす人でもある」トルコ語「蒲萄はお互いを見ながら熟す」うーん、この二つは考えさせられた。お気に入りは、イタリア語「頭の中にコオロギがいっぱい avere grilli per la testa」アラビア語「ある日はハチミツ、ある日はタマネギ」
読了日:4月8日 著者:エラ・フランシス・サンダース

読書メーター

Happy birthday🎂@dali

2017-05-04 09:36:54 | おいしいもの

4月生まれのzuccheroのお祝いに
terraとお誕生会😌🎁🎂

場所は3月にオープンした袋町のdali🎵


お祝いなので…ピンクの泡💗🎶


お祝いに用意したちっちゃなブーケも
(図らずも😒)ピンク💗です。

てゆうかお花屋さんでお願いしたとき
「爽やかなカンジで」とイメージをお伝えして
男性か女性か聞かれたので
「女性です」
そう、言ったのはdolce-vita🐷
(↑ウソじゃないし)
お花のチョイスの段階で
「こんなカンジでどうでしょうか」と聞かれて
心の声が『違う😣❗』と叫んだけど
「ステキですぅ」と言ったのもdolce-vita🐷
(↑実際ステキだったしNoと言えなかった)
この可憐な仕上がり👸zuccheroのイメージとは
大きくかけ離れてしまった💦
今度からzuccheroの場合は
「男性です」と答えよう☝
(↑心の反省点✴)

ということで。
乾杯です🍸✨🍸


サラダ


タコとエビのアヒージョ


ソーセージの盛り合わせ


エンパナーダ


「赤と白どっちがいい?」
と聞いて「白」にすることになったのに。
「あ、プリミティーヴォがあるぅ😄⤴」と
うっかり赤をオーダーするdolce-vita🐷
Scusa 😜


最後はお肉🍖🎶

いつまで経っても変わらず
美しく✴凛々しい✴zucchero❤

お誕生日おめでとう😆🎂🎉

また楽しい一年を一緒に過ごせますように😊✨

ぷらぷら散策

2017-05-02 22:51:00 | life
陽気に誘われて☀☀☀
ご近所をぷらぷら母と散策😄🎵


藤棚もキレイです。


ピンク系の藤の花


ツツジの上に方に椿の美しい姿が。


可憐なオレンジ色のツツジ


この可愛いお花は何?


八重咲きの椿
日光椿だそうです。
日光月光(にっこうがっこう)の片割れですね😃💡
菩薩さまのお名前をいただくなんてステキですぅ😍
こうなると月光椿も見たくなるよね🎵


まんさくの花


見えるだろうか、育ちすぎたタケノコ
すでに竹の子というより竹少年


可愛いたんぽぽも


もう綿毛


なんか猛々しい切り株⚡



いいお天気だからお昼ごはんもお庭で。
スペアリブは新しいレシピらしい。(Yちゃん作)
ワインが効いてておいし~😆🍀


ごはん食べてると
おうちの前の池に鴨さんがやって来ました👀❗


あ、カップル💑だった


こらこら
亀さんの甲羅干しを邪魔しちゃいけませんよ☝

ああ、風光明媚😵✴
さまざまな鳥たちのさえずりを
お届けできないのが残念です。



あ、大福くんはいい子にお留守番でした。
おヒップのピンクはハート型♥


ちょっと拗ね気味

母娘のいけばな塾

2017-05-02 19:20:22 | 池坊
ゴールデンウィーク
母と一緒にいけばなを生けてみる。

数年前に母の先生が引退されて
母もそれと同時に他の先生につくことなく
習うのをやめてしまいました。
最近は床の間のお花も投げ入れ的なカンジだったので
たまにはきちんと生けなくちゃね☝

急に思いついて帰省のときに
お稽古用のお花を買ったので
帰省の荷物が段取り悪いことに😅🌀


母作、かきつばた
床の間に。

普段dolce-vitaはお稽古の花を
床の間に生けることがないので。
あまりのきちんと感に息を飲む👀❗
コレが正しいカタチですよね。


dolce-vita作、シャクヤク一種生


玄関に。



床の間のお軸、よく見ると…。

父の句ではありませんか👀

「無数の蟻が坂のぼりゆく
私も行く」

父の句に。
母が花を副える。

素敵だな…って思ったけど

「立夏にはまだ少し早いよ」
(↑どうしても季節感が気になる)
と、可愛くない娘なのでした。

(大切なのは季節ではなく父の思い出だと
きっちり諭されました😜)