LEGENDと行く秋の遠足バスツアー その２

「LEGENDと行く秋の遠足バスツアー」

１日目ラストは彦島にある『ふく楽舎』さんで河豚の講習会

と、その前に…平家踊りで盛り上げてくださいます。

迫力の太鼓の音に、三味線べんべんべん
平家踊りもリズミカルでカッコよく
一緒に踊りたくなっちゃいます


なんとスペシャルゲストは中尾下関市長さん
直々に河豚の講習をしてくださいました～
全国で唯一『河豚の調理資格』を持つ市長さん
さすがの包丁捌きとさすがのトークで
楽しくレクチャーしてくださいます。


しかも贅沢なことに
一人一匹ずつの実習デスよ(^-^;

ヤバい
dolce-vitaは普段バナナとリンゴと小松菜くらいしか
包丁使うことないのがバレバレの危なっかしさ


なんとか薄造り完成


こちらは同じテーブルだったたけちゃん作
さすが手際もいい上に盛りつけも美しい


お鍋も美味しいし


もちろん、こちらもサイコーです
貴重な白ヒレ




シメの雑炊は、余ったお刺身も投入してのこの贅沢さ


最後に「初級コース修了書」授与していただき

同じテーブルの方たちも楽しくお話しできて
とっても盛り上がりました