ブラームスのあとは

大手町２丁目のビストロ・シエル
シャルボンの姉妹店だそうです。
シエル（空）☀素敵な名前✨☀✨

ここに来る途中、エノフィルの２号店の前を通ったし。
月曜日に行った La Vagueもすぐ近く。
何やらこの界隈、アツいです。


コンサートが終わって遅い時間帯だったのに
お店のなかはほぼ満席。
カウンターが空いてたのはラッキーでした❗
低めのカウンターは広々でゆったり寛げます。
イスが全席ビミョーに違うのも楽しい😄🎵



🍴Amuse
ホタテ＆ブリのエスカベッシュ


🍴自家製パン
おいしいし、ちっちゃめなのがいい


🍴Entree
フォアグラバターを詰めた豚ミンチのフリット
フリットにナイフを入れた瞬間
じゅわーっとフォアグラバターが流れ出ましたよ
きゃあぁ😆


🍴Soupe
カボチャのポタージュ
ポタージュに浮かんでいる黒い点々は
コーヒーのピューレ？だったかなf(^_^;
カボチャにコーヒー☕意外と合います🎵


🍴poisson
鯛のポワレ 枝豆のソース
下に敷かれた焼きリゾットがおいし～🎵
鯛の皮はパリッとしてて身はふわふわ～💕
くーっ😆


🍴Viandes
高宮鶏のロティ 赤ワインソース
や～らか～😊ふわふわ～


🍴desert
🍨ブラマンジェ ハチミツレモンのソース


🍷今日は軽くスペインのシャルドネで。


このコースメニューを見たとたん
これに決めました❗

ごちそうさまでした😄🎵🎵