dour-s bar 10周年！

dolce-vitaいきつけのショットバーdour-s bar（ダワーズバー）が
この５月で10周年を迎えました！
おめでとーっ

マスターのKevinとは、まだ彼がホテルのラウンジのバーテンダーだった頃からのつきあい。

お店オープンするんだぁ、おめでとう

そうお祝いしてからなんともう10年てこと(◎o◎)

恐ろしい…

最初は友達と一緒に行ってたけど
途中からはひとりでふらりと通うようになった。

Kevinの作るカクテルはどれもおいしかったし
そして何よりも
おしゃべりしたい時は一緒に盛り上がってくれて
静かにしてたい時はほっといてくれる
Kevinの距離感がとても居心地よかった。

老け顔だったため
オープンした頃はずいぶんお兄さんだと思っていたKevin
実はdolce-vitaとそんなに年齢が変わらないと知って驚いたが
今ではやっと年齢が外見に追いついてきたカンジ

あんなに足繁く通っていたのがウソのように
最近はたまにしか行かなくなったけど。

久しぶりにお祝い兼ねてKevinの顔を見に。

昔よく作ってもらってた「コスモポリタン（ロングversion）」

　　　　

ドラマ「ＳＡＴＣ」にハマっていた当時のお気に入り
キャリーたちの定番だったコスモポリタン

暗くて伝わらないけど
ルビー色に輝くキレイなカクテルです。

コスモポリタンは通常ショートだけど
dolce-vitaはKevinの作ってくれるロングアレンジが好きでした。

ウォッカ、コアントローに
ライムを絞り入れてシェイク
最後にクランベリージュースを注いでステア

おいし～

きっと20周年もあっという間…
なのかな(^_^;)

Kevin
おめでとう