ジビエの季節

「エゾ鹿のカルパッチョ」(◎o◎)



本日のおすすめメニューの中にありました。
これはオーダーするっしょ(￣∀￣)

エゾ鹿初挑戦のdolce-vita
それどころか
エゾ鹿って食べていいんだ～(*_*)
ってカンジ
dolce-vitaの食材リストには載ってませんでした(*^_^*)

お味は…
変なクセはなく
何か濃厚なとろっとした味わい
初めてのおいしさです(≧∇≦)
（↑当たり前か…）

ジビエの季節ですね～(*^o^*)


いただいたお店は
神戸トア・イーストにあるconfort dining kurokiというお店

　

白子のバター焼きも一手間かけてあっておいしかったし、
野菜のグリルもすっごくおいしかった(^w^)

地元じゃないのが
残念です(≧ε≦)