【伝承京料理勉強会】

本日の料理勉強会の内容は、以下の通り。

◆ホワイト&グリーンアスパラとトマトの黄身酢

◆胡麻豆腐の椀盛
聖護院蕪 金時人参 ホウレン草 柚子

◆カマスの卷繊焼き

◆ローストポーク

◆湯葉御飯葛溜 香の物

◆桜餅 薄茶

床は「百花為誰開」、花器は濱田庄司黒釉流壷、花は「時雨の滝」とゆう珍しい椿に菜の花と雪柳。

皆様、お忙しい中、ご遠方より御出座し賜り、心より御礼申し上げます。