１本１９８円の大根

２日前、７８円だった大根ですが、今日は一転して１９８円に値上がりしています。この短期間に何が起こったのでしょう？

ぐっと冷え込んで来たので、おでんを作ろうと思って、同じスーパーに出かけたのですが。どうしましょう。安売り食材を適当に見繕って、大根なしの鍋物にすることに。つけ汁は、柚子コショウ風味に決定。さあ、どんな出来になるのやら。

これから札幌は大雪になる模様。妙な天候が続いていますね。そう言えば、温暖化ガス排出を現状のままにした場合、2040年には北極の多年氷が消えてしまうとの試算が出ているそうです（NOAA、ワシントン大などの研究チームによる試算）。この試算に対して、低温研の若土所長が北海道新聞にコメントを寄せています。この試算、どうやら精査する必要がありそうですね。