いんちきライス、かぼちゃグラタン

鶏肉の入っていないいんちきなチキンライス（チキンの代わりにシーチキン）と、昨日の残り物をグラタンにしました。１人前で１５８円でした。

いんちきライス（86円）
シーチキン・・・50ｇ（60）
人参・・・１/4（11）
玉ねぎ・・・1/4（0）
お米・・・2膳（0）
バター、塩コショウ、ケチャップ、おたふくソース（15）
①人参、玉ねぎをみじん切りにしてバターで炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、ご飯とツナを加えて炒める。
②塩コショウ、ケチャップ、おたふくソースなどで味を調え、お皿に盛りパセリを振り掛ける。

カボチャグラタン（200円）
コーンクリーム煮・・・300ｇ（90）　残り物
かぼちゃ・・・100ｇ（25）
牛乳、小麦粉、バター（45）
マカロニ・・・80ｇ（0）
チーズ・・・適量（40）
①牛乳、小麦粉、バターでベシャメルを作り、コーンクリーム煮と合わせていい硬さにする。
②かぼちゃはレンジで１分ほど温めて一口大に切る。マカロニは茹でておきます。
③①とかぼちゃ、マカロニを合わせ耐熱皿に入れる。チーズをかけてオーブンで１５分焼く。

白菜のごまスープ（30円）
白菜・・・2枚（15）
出汁、あたりごま、ごま、塩、みりん、醤油（15）
①白菜は適当な大きさに切ります。出汁に白菜を入れて、あたりごま、ごま、塩、みりん、醤油で味を調える。


今日から細かい金額を付けてみました。玉ねぎと、玄米は実家から送ってもらい、白米はママん家でくすねたもの・・もうすぐ玉ねぎと白米がなくなってしまう・・

只今の残金は１６，５７０円です。