☆七ツ森野菜通信☆ 

仙台市 料理教室『七ツ森』 旬菜コーディネーターあさのゆか より レッスンの様子や七ツ森の情報をお届けします!

すりおろしりんごの寒天

2019年10月24日 | 講習会など
高森男性料理サークルさん の 簡単デザート



皮ごとすりおろしたりんごを加えた寒天です。

時間とともに 皮の色が全体に移りピンクになってきます

一口サイズにカットしても、カップで作っても




『いろいろきのこと牛肉のすき焼き風』『すき焼き風の卵とじ丼』
『かぼちゃとナッツのサラダ』『ピーマンの焼き浸し』

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料理代行に伺ってます。

2019年10月24日 | 日記
生徒さんの姪御さんのお宅に 週一で料理代行に伺っていました。

まとめて写真アップします
































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そうめん残ってませんか?

2019年10月22日 | 日記
そうめんでおかずレシピを作りました



『スパニッシュオムレツ風』

じゃがいもをそうめんに替えて

厚めに焼いたオムレツがもちもちで面白い食感

表面にそうめんが見えなければ 材料が何か気づかないかも…

どのレッスンで紹介しようかな〜

他にも2品。残ったそうめんがあったらご参考まで。

『マカロニサラダ風』



『サバ缶とチャンプル』



それから  フライパンでちゃっちゃっとできる

りんごのキャラメリゼ も 作っちゃいました

 
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野菜満喫Bレッスン

2019年10月21日 | 日記


『きのこのオーブン焼き』 これで 2人分 きのこ全部で150gです

『さつま芋のニョッキ』



『鶏とセロリのスープ煮』



リクエストで『さつま芋のムース』と小さいお子様用の『蒸しぱん






小さいお子さんといえば 昨日は グランディ21で行われた 子育て応援団すこやか2019 というイベントで
お仕事をしてきました。

そのまんま料理カードで 朝食を作るゲームや フェルトでできた食材を赤・黄・緑の三色食品群にわけるゲームなどで

子ども達に 食に興味をもっていただく 宮城県栄養士会のブースでした

お向かいの県のブースで お友達になったお子さんとパチリ 気球にのってます




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11月レッスンのご案内

2019年10月21日 | 毎月のレッスンメニュー
料理教室『七ツ森』HPにて ご希望の日程をご確認ください。


野菜満喫レッスン

『麻婆春雨』 『さつま芋とかぼちゃのデリ風サラダ』 『ブロッコリーとエリンギの辛し和え』

お菓子は『そば粉のさくさくクッキー』

平日昼
11/1(金)10:30~13:00
11/12(火)10:30~13:00
11/14(木)10:30~13:00
11/26(火)13:30~16:00
11/27(水)13:30~16:00
11/28(木)10:30~13:00
11/29(金)10:30~13:00

平日夜
11/6(水)18:30~21:00
11/15(金)18:30~21:00
11/21(木)18:30~21:00
11/27(水)18:30~21:00

土日祝
11/10(日)10:00~12:30
11/17(日)10:00~12:30
11/23(土)13:30~16:00
11/24(日)10:00~12:30
11/30(土)10:00~12:30

作り置きおかずレッスン

『きのこのオイル漬け』 → 豚の醤油炒め、タラの中華蒸し、他

平日昼
11/1(金)14:00~15:30
11/5(火)14:00~15:30
11/14(木)13:30~15:00
11/19(火)14:00~15:30
11/26(火)10:30~12:00
11/28(火)13:30~15:00
11/29(金)14:00~15:30

平日夜
11/14(木)18:30~20:00
11/19(火)18:30~20:00
11/26(木)18:30~20:00

土日祝
11/3(月)10:00~11:30
11/10(日)13:30~15:00
11/24(日)13:30~15:00


地酒で乾杯レッスン

『ミートボールときのこのシチュー』 『れんこんとお豆のサラダ』他

11/8(金)18:30~21:00
11/16(土)18:00~20:30
11/22(金)18:30~21:00
11/29(金)18:30~21:00

旬のお魚レッスン

『揚げサバと蓮根のサラダ』 『さばのマスタード焼き』 他

11/20(水)10:30~、13:30~、18:30~
11/24(日)16:30~


ふんわりぱんレッスン

『きのこグラタンぱん』 『レーズンツイスト』

11/2(土)13:30~16:00
11/5(火)10:30~13:00
11/19(火)10:30~13:00
11/23(土)10:00~12:30

定番野菜の使い切りレッスン

  食材・日程はフリーでご相談ください。

スペシャルレッスン

りんごのお菓子 『アップルシュトゥルーデル』 ¥3,500

11/12(火)13:30~
11/17(日)13:30~
11/27(水)10:30~


朝食付きウォーキング部

11/2(土)、11/3(月祝)、11/10(日)、11/17(日)、11/30(土)

6:45スタジオ集合。9:00解散予定。 参加費 500円


開催日の3日前までにお電話、メールにてお申し込みください。
日程が合わない場合は遠慮なくご相談ください


お申込み・お問合せは

料理教室『七ツ森』あさの
 022-718-7260
 nutasano2007@yahoo.co.jp
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