梅エキスにチャレンジ

角田で採ってきた青梅で　梅エキスを作ってみた。
真っ黒まで　煮詰めるのが面倒だったので　ちょっと青いですが・・・



子どものころ　ばあちゃんも作っていた。　実際作ってみるとあまりにも

少量しかできません。