れんこん揚げは辛子醤油がおすすめ

『揚げ茄子入りダルカレー』

8月のレッスンをお休みされたKさん。　本日ダルカレーのレッスンです。
8月は茄子を揚げてトッピングしましたが、今日は茄子とかぼちゃも揚げてトッピング

揚げ物一品お任せのリクエストでしたので　　



私が食べたかった　『蓮根のはさみ揚げ』
辛子醬油が合うのです

からし蓮根がある位ですから　蓮根はからしとの相性が良いのですね。

『海老とアボカドのサラダ』『焼き菓子（こしあん）』




生徒さんの声
あっさりカレーでおいしかったです。バターを入れると味が全然違くなって
おいしかったです。れんこんのはさみ揚げも辛子醤油でサクサクおいしかったです

おじさん達のかぼちゃのクッキー作り

高森男性料理サークルさん。

今日はおさかな料理

『たら韮の中華蒸し』『焼き茸のおろし和え』『かぼちゃのクッキー』



今日はお弁当箱に詰めての試食なので　柿と漬物も追加。

3cm程度にクッキー生地を丸めて　皮をへたに見立てて　焼きます。

おじさん達のゴツイ手で　可愛いクッキー作り　
手指の運動です