☆七ツ森野菜通信☆ 

仙台市 料理教室『七ツ森』 旬菜コーディネーターあさのゆか より レッスンの様子や七ツ森の情報をお届けします!

お待たせの担々麺レッスン

2021年10月23日 | 日記


『担々麺』『かぼちゃの煮付け』『ごぼうのじゃこ煮』『栗だんご』



担々麺をAさんからリクエストいただいおり、

まかないで作ったレシピが美味しかった話を
ほかの生徒さんにお話したらレッスンしたい

他の方にレッスンし・・・

しっかり失念しておりました

Aさんお待たせしちゃってごめんないさい

思ったより簡単に出来上がるので ご自宅でもリピートします
喜んでいただきました。

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作り置きおかず~鮭の焼き漬け~

2021年10月23日 | 日記
今日はリクエストで2コマ続けて 鮭の焼き漬けのレッスン

私がオススメしたからですが





玉ねぎと茸の上に 鮭とチーズをのせて焼くだけ。

鮭の旨味が玉ねぎや茸に染みて 旨いのです

野菜がたっぷり過ぎて 鮭が見えませんが・・・南蛮漬けです。



すでに鮭に味が染みているので つけ置き時間なしで美味しく召し上がって
いただけます。

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