もちもちの蓮根玉入りのスープ

『ルーロー飯』『れんこん玉の中華スープ』『なめことえのきのおろし和え』
『サツマイモかん』

今月のれんこん玉が気になっている方も多いようですが
おろしたれんこんで白玉だんごを作っています
ポイントは黒ごまなんです。噛む時にプチっと広がる胡麻の香りが楽しですよ。





デザートの　サツマイモかん　は　芋ようかんとは違いあっさりデザート。
アングレーズソースと一緒に食べて　優しい甘さで上品に仕上がります




生徒さんの声

秋を満喫できました。ルーロー飯はご飯がすすむ味でおいしかったです