わかめしゃぶしゃぶしませんか♪

生ワカメというと　塩蔵や乾燥していないワカメを　さすことが多いのですが

この時期の宮城、岩手では　ボイルしていない　茶色のわかめが出回っています。



Valentine Nighの地酒で乾杯レッスン　チョコデザート一品リクエストの為　料理が2品

ちょっと寂しいので　わかめしゃぶしゃぶを楽しんでいただきました。

ブログに動画がアップできないので

Facebookに　レッスン途中で楽しんでいただいているわかめしゃぶしゃぶをアップしてみました。

わかめしゃぶしゃぶ

『牡蠣とブロッコリーのコチュジャン炒め』



『大根と豚肉のあっさり味噌煮』



『アップルブラウニー』