とろみを付けた汁の中に 卵を流しいれることで ふわふわの卵になります
美味しい出汁も吸って 美味しっかったわ
卵スープは 中華風で作ることが多い私でしたが 和風出汁もいいですね～。
今日は アゴ出汁で作っていただきました
『焼き餃子』『ツナオニオンの揚げ餃子』『切干大根の煮物』
生徒さんの声
フワフワのかき卵汁
手作りの餃子はやっぱりおいしいなあと思いました。焼き方、家でもう一度やってみたいと思います。
ご自宅でぜひとも早めに一度チャレンジしてみてください。で、忘れないように時々作ってみてくださいね。
