いなり寿司のご飯は…

『いなり寿司』『ハムの花寿司』

ずっと作りたかったいなりのレシピが出来上がりました

なかなか自分のイメージしている味に仕上がらずにいましたが　リクエストをいただき

どうにかレッスンに間に合いました

いなりの中に詰めるご飯は　いなりの味で変えてくださいね。

いなり寿司といいますが　市販のいなりには　味付けも濃いので　普通の白いご飯を詰めましょう

私のいなり用酢飯は　酢と少しの砂糖と塩で味付けしたものです。

花寿司は　しっかり味の酢飯です。



『菜花のカッテージチーズ』『白菜とツナのレンジ煮』

米粉入りパンのレッスンです。

体験レッスンにお越しいただきましたＡさん。

基本のパン　『クリームパン』『マヨネーズぱん』のレッスンです。

パン作りは初めてとのことでしたが　捏ねる、丸める　どの工程も　初めてとは思えないほど上手

もっちりの米粉入りパンを気に入っていただけました


今月はパンのレッスンでも　わかめしゃぶしゃぶしていただいてます

なので　サラダにもわかめ