10/19 作り置き鮭

作り置きおかずレッスン

鮭の焼き漬けのリクエスト　本日も秋鮭



一晩漬け込むと　鮭に味が染みるのはもちろん、タレにも鮭の旨みが染み込みます

そのタレを使って　2品ご紹介。

レンジで加熱した　大根を　タレに漬け込むだけの煮物。



タレだけで味付けするチャーハン。　チャーハンにはコーンを入れてみました。甘いコーンがいいアクセントに
なりました