chisaのお菓子日記

レッスンや自宅で作ったお菓子の日記です。

ブラウニー

2009-03-17 22:53:23 | 自宅でのお菓子
今日はお友達とブラウニーを作ってました。
ブラウニーって色々な配合がありますよね~。
みなさんどんな配合で作ってますか??

ブラウニーは簡単に出来なくては!!と先生。
レザンで習った超簡単な作り方なのに美味しさをこだわって作られたもの。
でも焼き加減で上手くできたかどうか左右するような気が・・・。
未熟者の私ではなかなか同じようにできるかどうかわかりません。
しっとり軽い感じにできるはず・・・。



こちらは以前に作ったブラウニー。
キャラメルが入って口当たりはネチッとしてます。
でも美味しいです。