chisaのお菓子日記

レッスンや自宅で作ったお菓子の日記です。

ロールケーキのレッスン

2020-02-27 13:49:20 | 自宅でのレッスン
お子様連れの生徒さんと。





ロールケーキを作りました。






無糖練乳を使っています。

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ベリーのバタークリームサンド

2020-02-26 13:46:45 | 自宅でのお菓子
5月にこちらのレッスンをしたいと思い試作してみました。





娘がとても気に入っていました。

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クッキーを100枚

2020-02-26 13:43:58 | 美味しいもの
生徒さんのリクエストでクッキーを100枚焼きました。




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ガトーショコラ

2020-02-25 13:41:11 | 自宅でのお菓子
最近ガトーショコラを食べたがる娘。







最近何度か焼いています。

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バレンタインのプレゼント

2020-02-23 13:38:44 | 自宅でのお菓子
随分前になってしまいますが。





娘のバレンタインのお菓子のお手伝い。




本命が三個。





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ギラデリのチョコチップ

2020-02-22 13:36:11 | 自宅でのお菓子
ギラデリのチョコチップを使ってクッキーを焼きました。





ビターチョコチップがお気に入りです。
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イチゴタルト

2020-02-10 12:47:02 | 美味しいもの
三月四月のレッスンはイチゴのタルトです。








材料がなくなり次第終了です。
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ブラウニー生ガトー仕立て

2020-02-09 12:27:27 | レッスン
1月に習ったお菓子二つ目。





ブラウニー生ガトー仕立て。








こちらも美味しい。

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トゥカラムを使ったお菓子

2020-02-08 12:16:37 | レッスン
一月に参加したレッスン。





ヴァローナトゥカラムを使ったお菓子。





チョコクリームパン





どれも美味しかったです。



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ガナッシュトルテ

2020-02-07 18:36:30 | 自宅でのレッスン
ガナッシュトルテのレッスンをさせて頂きました。








今回もお子様連れの生徒さんでした。






これは残っても家族があっという間に食べてしまいます。

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