chisaのお菓子日記

レッスンや自宅で作ったお菓子の日記です。

お料理教室

2018-06-29 05:02:18 | お料理教室
久しぶりのお料理教室。





フレンチでした。













今回も美味しくてお腹いっぱいでした。


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ババロア

2018-03-13 05:11:57 | お料理教室
朝からレッスンの準備をしていたら、





日にちを間違えていたことに気が付き。




残った生クリームを使ってババロアを作りました。












ああ。ショック。





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お料理教室

2018-02-22 05:57:14 | お料理教室
久しぶりのお料理教室でした。





今回はフレンチ。




鳥のだしの取り方も教わりました。







すべてだしを使ったお料理。








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お料理教室

2017-12-23 23:37:39 | お料理教室
今年最後のK先生のお料理教室。

今回は出張してもらいました。











どれも美味しかったです♪


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クッキーのレッスン

2017-12-10 06:02:43 | お料理教室
クッキーのレッスンをさせて頂きました。





こちらは試食。





娘の分の生地も焼いておいて。





残ったアイシングでデコってました。





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お料理教室

2017-11-29 15:53:31 | お料理教室
今月のK先生のお料理教室は中華でした。



















来月はクリスマスメニュー。





楽しみです。
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お料理教室

2017-11-02 16:16:48 | お料理教室
お友達のK先生のお料理教室に行ってきました。





今月はフレンチ。














お肉が柔らかくてすごく美味しかったです♪

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クリスマスケーキ  コーヒーバタークリームと栗のロールケーキ

2017-10-24 14:47:06 | お料理教室
12月のメニューを試作。






別立てのビスキュイのロール生地に


コーヒーのバタークリームと栗。




チョコレートの飾りも作ったのに乗せるのを忘れました。







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初夏のフレンチレッスン

2017-06-30 05:02:24 | お料理教室
お友達のK先生のお料理教室に行ってきました。








メニューはフレンチ。











美味しかった~。








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ジャムサンドケーキ

2017-05-22 13:05:13 | お料理教室
ヴィクトリアサンドイッチケーキ風に仕上げた





ジャムサンドケーキ




キッズレッスンでできればと思っています。











こちらは仕上げを変えて。





今週あたりまた作ろうかな。











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