chisaのお菓子日記

レッスンや自宅で作ったお菓子の日記です。

プルーンのマドレーヌ

2016-07-31 10:34:08 | 自宅でのお菓子
自宅のおやつ用にプルーンのマドレーヌを焼きました。





ヘルシー系マドレーヌです。




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キッズレッスン  チョコレートとココアのフリアン  甘食

2016-07-30 05:30:46 | 自宅でのレッスン
生徒さんの娘さんがキッズレッスンに来てくれました。



4年生の女の子。



チョコレートが大好きということでこちら。




自由研究のテーマに使っていただけるということでした。



私もいつか娘と自由研究にお菓子を作ろうかな。




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キッズレッスン  クッキー三種&オレンジゼリー

2016-07-29 18:28:44 | 自宅でのレッスン
7月も後半。



毎日のお昼ごはん作り、なんだか毎日バタバタします。



今週は長男が臨海に二泊三日で出かけたので、久しぶりにお昼寝しました。



エアコンのついた部屋で、音楽を聴きながら娘とお昼寝。



こんな時間が今の私には最高の贅沢となっています(;^_^A




今週もキッズレッスンをさせて頂きました。



午前中は娘のスイミングの短期教室があったりで、午後からのレッスンをさせて頂いています。





クッキー三種の写真を撮り忘れましたが、上手に作ってくれました。



本当にみんなお姉ちゃんになりました。



ママ達もいつもありがとう~。




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10歳のお誕生日ケーキ

2016-07-26 05:35:17 | 自宅でのお菓子
先日、14歳のバースデーケーキを作らせてもらいましたが、



その妹ちゃんの10歳のバースデーケーキも作らせてもらいました。





二段チョコレートケーキです。



14歳のお姉ちゃんが取りに来てくれましたが、



先日のケーキの写真を撮って学校のお友達に自慢したよと



言ってもらえて嬉しかったです♪




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キッズレッスン

2016-07-25 23:30:02 | 自宅でのレッスン
今週は娘のお友達がお菓子作りに来てくれました。



今回は女の子ではなくて、男の子。



スイーツ男子です。





作業の写真が撮れなかったのですが、こちらは試食。




娘も夏休みに入って久しぶりにお友達に会えて楽しそうでした。



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桃とブルーベリーのアントルメ

2016-07-22 14:11:42 | レッスン
今週はアトリエイグレックのレッスンに行ってきました。



なかなか時間が取れず、平日に初めて娘を連れて行きました。



娘には4時間以上待ってもらいました(;^_^A



メニューは桃とブルーベリーのアントルメ











アミアンのマカロン













お菓子教室仲間でもあるお料理教室のK先生の息子君と仲良く待ってくれていました。


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キッズレッスン

2016-07-22 05:04:03 | 自宅でのレッスン
夏休みが始まりましたね~。



終業式が終わって午後から



生徒さんの娘さんの一年生の女の子がお友達を誘って、



お菓子を作りに来てくれました。




メニューはキッズレッスンの中でも簡単で人気のあるこちら。




ココアとチョコレート、チェリーの入った焼き菓子。

ココアのフリアン。





甘食。










甘食はパン屋さんで売っているのを最近見ました。



懐かしいおやつです。




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新生姜とグレープフルーツのジャム

2016-07-21 10:58:09 | 自宅でのお菓子
残っていた生姜を使ってジャムを作りました。




グレープフルーツも入っているので優しい辛さです。




夏は炭酸で割ってジンジャーエールにすると最高です♪




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14歳のバースデーに

2016-07-20 05:51:52 | 自宅でのお菓子
幼稚園の頃から知っている今年で14歳のお姉ちゃん。



お誕生日に私のケーキをリクエストしてくれました。



彼女は私のキッズレッスンの最初の生徒ちゃんでもあります。





すっかりお姉さんになっています。



これからどのように成長していくのか楽しみです。




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キャロットケーキ、ヴェリーヌ仕立て。

2016-07-19 09:00:00 | レッスン
スイートアニバーサリーのレッスンに行ってきました。



今月のメニューはキャロットケーキをヴェリーヌに仕立てたもの。




ニンジンのピューレから作った冷たいお菓子。








食べるのがもったいないおいしさ。



野菜嫌いの娘も騙されて食べていました。




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