chisaのお菓子日記

レッスンや自宅で作ったお菓子の日記です。

お食事パン

2019-01-31 13:04:09 | パン
お食事パンを焼きました。




こちらはお土産にもらったピーカンナッツを使って。


レーズンとクリームチーズ入り。



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インスピレーションアマンドを使ったお菓子

2019-01-30 05:39:51 | レッスン
インスピレーションアマンドを使ったレッスンに参加しました。











タルト




ロールケーキです。




ロールケーキを巻くのが難しかったです。





私は楕円になってしまいました。





日本酒入りチョコレート。








どれも美味しかったです。




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フレジエ

2019-01-29 05:34:50 | 自宅でのお菓子
フレジエの練習。





型から出さずに長く冷蔵庫に入れてしまって、乾燥気味。






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オペラ

2019-01-28 23:30:04 | 自宅でのお菓子
オペラの練習






もう少しカットすれば良かったな。






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クッキー三種レッスン

2019-01-25 05:05:48 | 自宅でのレッスン
週末の生徒さんお二人と。





クッキー三種を作りました。








沢山出来るのでプレゼントにも使えます。








お疲れ様でした。
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GHIRARDELLIのチョコチップを使ってチョコチップクッキー

2019-01-24 05:04:39 | 自宅でのお菓子
お正月にアメリカから帰国中の学生時代の友達とその他名古屋組のメンバーで会いました。





中一からの付き合いの彼女たち。

息子が中学生になったからかな?昔の事をよく思い出します。




お互いすっかりおばちゃんです。




アメリカのお土産にギラデリのチョコチップをもらったので早速使ってみました。




チョコチップが美味しい。




食べ過ぎないように気を付けないとね。












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バニラのタルト

2019-01-23 05:52:33 | レッスン
先日習ったお菓子。





バニラのタルト。





贅沢にバニラたっぷりで美味しいのです。




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フレジエ

2019-01-22 09:00:34 | 自宅でのお菓子
フレジエ





練習中です。










仕上げを変えてみました。








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クッキー三種

2019-01-21 23:45:51 | 自宅でのレッスン
今月のメニューはクッキーです。




オレンジ、ヴァニラ&アーモンド、絞り。





お土産も沢山できます。







ただいま、キューピーのキッチンハンドソープ、ハンドクリーム、キッチンベールのお試しもして頂けます。




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フレジエ

2019-01-19 05:00:54 | 自宅でのお菓子
三月はフレジエにしようと思い。





作ってみました。




市場には綺麗で形のそろったイチゴが沢山並んでいて。




つい沢山買いたくなってしまいます。




フィルムを外したもの。







とても良いイチゴでした。
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