chisaのお菓子日記

レッスンや自宅で作ったお菓子の日記です。

初夏のフレンチレッスン

2017-06-30 05:02:24 | お料理教室
お友達のK先生のお料理教室に行ってきました。








メニューはフレンチ。











美味しかった~。








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ホワイトチョコのガトーショコラ

2017-06-29 05:58:31 | レッスン
スイートアニバーサリーのレッスンに行ってきました。





今月のメニューはホワイトチョコのガトーショコラ。




レモンの味がプラスされてさわやか~。








そして今回も作業はシンプルですが、難しいお菓子でした。








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そして今回も作業はシンプルですが、難しいお菓子でした。




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父の日にレッスン

2017-06-28 05:58:52 | 自宅でのレッスン
父の日にレッスンをさせて頂きました。





昨年も父の日に来てくれて、会うたびにお姉さんになってます。









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バナナのタルト

2017-06-27 05:53:48 | 自宅でのレッスン
少し前の事ですが、バナナのタルトのレッスンをさせて頂きました。








別の日も





キヨミオレンジのジャム入りです。








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7歳の誕生日に

2017-06-26 14:46:24 | 自宅でのお菓子
先週から実家の母が来ていて更新が遅れていますが。





まずは今日は娘の誕生日なので。




こちらを。





チョコレートケーキね!!





と娘のリクエストで。




チョコレートのタルト&チョコレートのムース。



タルトにはチェリーのコンポートを焼きこみました。


ローソクとクッキーでお祝いです。







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カメラレッスン

2017-06-22 18:14:37 | Weblog



佐藤朗さんのスマホ写真レッスンに行ってきました。









前回はデジカメ。
今回はスマホのカメラ。

今後は上達するように意識して撮影したいと思います!!


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ココナッツとクランベリーのケイク

2017-06-21 11:04:52 | 自宅でのレッスン
珍しくスマホからの投稿です。

先週はお子さま連れの妊婦の生徒さんと。

ケイクのレッスンをさせて頂きました。








数ヶ月の間にいくつかのお菓子を作って頂いたので、出産前に是非作ってみて欲しいです(*^^*)


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マドレーヌ&スコーン

2017-06-16 05:04:06 | 自宅でのレッスン
キッズレッスンのマドレーヌ&スコーンを増量でレッスンさせて頂きました。





スコーンは小さく作って数ができるようにしました。








お疲れ様でした。





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バナナのタルト

2017-06-15 05:03:06 | 自宅でのレッスン
バナナのタルトのレッスンをさせて頂きました。





キャラメルが大好きということで、




キャラメルたっぷりに仕上げて頂きました。




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発酵ワッフル

2017-06-14 05:56:31 | 自宅でのお菓子
お弁当の足しに。





発酵ワッフルをよく作っています。





子供に人気です。





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