chisaのお菓子日記

レッスンや自宅で作ったお菓子の日記です。

テッズ・ベーカリーのチョコレートクリームパイ

2012-08-30 12:51:33 | プロフィール
7月のレッスンメニューだったチョコレートクリームパイ。

どんな仕上げにしようかなと調べていると、こちらのクリームパイがよく出てきました。

初めてこのお菓子を知ったのですが、その事をお友達に話したら

「売ってたから買ってきたよ~」と頂きました。







ココナッツクリームとチョコレートクリーム。





ココナッツクリームとパッションフルーツ。





冷凍での販売だそうで、

旦那さんが食べたそうにしていたので次の週末まで冷凍庫に入れてあります。


食べるのが楽しみです♪

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フランボワーズのアントルメ

2012-08-29 13:38:33 | 自宅でのお菓子
もうすぐ夏休みも終わりですね♪

やっとお昼ご飯の用意から解放されます。

先週はフランボワーズのムースを作りました。







12センチで小さく作ったのですが、食べきれなくて冷凍庫の中にあります。


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今日のレッスン

2012-08-26 23:11:47 | 自宅でのレッスン
今日は夏休み最後のキッズレッスンでした。

詳しい内容はchisaのお菓子教室をご覧ください。


とりあえず写真だけですみません。


試食用のお菓子。






みんな一所懸命作っていました。







できたお菓子たち。








今日もみんな個性的でした♪



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ルポンドシェルの子供のための野菜の学校

2012-08-24 22:38:47 | 美味しかったレストラン
夏休みもあと少しですが、

毎日のお昼ごはんに、宿題や勉強、習い事の送り迎えに加えに加え、

遊びに連れて行くのも大事ですよね。

大変だけど、夏の思い出作り。


今日はお友達とルポンドシェルの子供のための野菜の学校に行ってきました。

野菜のソムリエのお話や、テーブルマナー、厨房の見学にランチも付いて盛りだくさん。

親も子供と同じお料理が頂けます。


初めにかぼちゃの食べ比べ。





そしてランチ。

どれも美味しくて満足でした。

息子は田舎のホテルでのフレンチレストランには入った事があっても、

食べたものはハンバーグなどで、本格フレンチは今回が初めて。


前菜。苦手なナスも頑張って食べてました。




前菜。




こちらのパンがすごく美味しかったのですが、息子は5つも食べたそうで、

かなり恥ずかしい






メインは国産七面鳥でした。




好きな味でしたが、子供にはハーブ類が大丈夫かな??と思っていたら全部食べたそう。

デザートはヨーグルトのムースと葡萄のソルベ。

美味しかった。







最後はシェフと写真も撮らせて頂きました。




シェフが腕組をさせてくれたのですが、うーんお腹がすごい出てる。

こんな感じの写真、よくエルアターブルなどで見ます



息子はまた次回も絶対行きたいと言っていました。

親子で楽しめる楽しいイベントでした♪



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イザーレシュウ

2012-08-21 14:31:47 | 美味しかったレストラン
名古屋で久しぶりにバレー部のメンバーでランチに行ってきました。
(実は学生時代バレー部に所属していました)

全員は無理でしたが、このメンバーでランチに出かけるのも久しぶり!!


GWに行ったイザーレシュウが安くて美味しかったのでまたこちらのお店を予約しました。


前菜二品、パスタ、メイン、デザートの選べるランチ3500円です。


私&お友達が選んだメニュー。

冷たい前菜。





温かい前菜。








パスタ







メインはお魚を選びました




デザート




おしゃべりの話題は病気のや人間ドック


そんな年頃になってきました。


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夏休み

2012-08-20 22:38:35 | 恵那
昨日、大阪から帰ってきました。

まだ部屋が片付かず、せっかちな私は落ち着きません。

そんな中、昨夜は長男が発熱、朝には平熱になったものの心配です。

こんな時、どーん!と落ち着いて色々な事をこなせる大人の女性になりたいものです。




夏休みの写真を少しだけUPします。



名古屋飯、うな東のひつまぶし。




アンパンマンミュージアム。





旦那さんの実家(岐阜県恵那市)


井戸水で流しそうめん。







川遊び。

ビキニをもらったので着せてみました。




楽しかった♪

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アプリコットとパッションフルーツのタルト

2012-08-14 09:56:32 | プロフィール
帰省した次の日はOL時代のお友達の家に赤ちゃんを見に行ってきました。

可愛い4ヶ月の赤ちゃんにご対面♪

小さくて可愛いかったです。


持参したお菓子はこちら。





アプリコットとパッションフルーツのタルト。

パッションフルーツ味のフランジパンヌのタルト。

夏にピッタリのすっぱいタルトです。


こちらは人気のパン屋さんのサンドイッチ。

美味しかった♪





一応大阪土産も買っていきました。




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帰省土産にパッションフルーツのパートドフリュイ

2012-08-12 10:55:56 | 自宅でのお菓子
旦那さんと息子は今日から旦那さんの実家の恵那に行きました。

私は名古屋の実家でのんびりしています。

アンパンマンミュージアムでも行けたら良いなぁ。





実家の母のリクエストでこちらのお菓子を作りました。





夏にピッタリすっぱーいパートドフリュイ。

パッションフルーツ味です。



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今週のレッスン

2012-08-11 10:07:03 | 自宅でのレッスン
昨夜、名古屋にバタバタっと帰ってきました。


今週は一年生の女の子4人がレッスンに来てくれました。



できたお菓子はこちら。












暑い中、お越しくださってありがとうございました。


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バナナのアントルメとヨーグルトクラフティ

2012-08-09 13:06:50 | プロフィール
先週末はアトリエクツミのレッスンに行ってきました。

一人だったのでリクエストで二つのメニューをお願いしました。


先生のお店で売られていたというバナナのアントルメ。









去年から気になっていたヨーグルトを使ったクラフティ。






中は皮ごと食べられるぶどうを入れるのですが、季節がずれているのでキョウホウでレッスンしていただきました。


同じ生地でミルリトン。





どれも美味しかったです♪


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