chisaのお菓子日記

レッスンや自宅で作ったお菓子の日記です。

チョコレートのアントルメ

2015-03-31 05:27:42 | 自宅でのお菓子


春休みに息子のお友達家族とたこ焼きしました♪



その時にみんなで食べたチョコレートのアントルメ。



冷凍庫で眠っていたものです。



無事に消費できてよかった♪





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キッズレッスン

2015-03-30 05:10:49 | 自宅でのレッスン
お友達がキッズレッスンをリクエストしてくれました。



まだ幼さが残る1年生の女の子3人♪



みんな可愛かったです。




作ったお菓子はフランボワーズとチョコのお菓子。













お疲れ様でした。



春休み、楽しんでください。




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きよみオレンジのジャム

2015-03-29 10:27:40 | 自宅でのお菓子

おはようございます(*^^*)

春休みは試作と練習の毎日です。

昨日、今日は一年ぶりにきよみオレンジのジャムを作っています。




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ガレットブルトン

2015-03-29 05:07:52 | 自宅でのレッスン
先日はいつも来てくださる生徒さんがプレゼント用にとガレットブルトンヌを作りに来てくださいました。



通常の1.5倍量でさせて頂きました。








手際がよりので予定通りの時間に完成できました。



お疲れ様でした。




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イチゴのプディングとダクワーズ

2015-03-28 05:00:09 | レッスン
先日はアトリエクツミのレッスンに行ってきました。




プディング。初めて作りました。









チョコとイチゴのダクワーズ。



おいしかったです。




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パリブレスト

2015-03-27 05:01:08 | 自宅でのお菓子
5月のメニューはパリブレストの予定です。





ただいま練習中です。







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ベリーの焼チーズケーキ

2015-03-26 05:00:16 | 自宅でのレッスン
4月のメニューはこちら。



ベリーの焼チーズケーキです。





ココナッツサブレもお持ち帰りいただきます。



お疲れ様でした。




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リンゴのクグロフ&ガレットブルトンヌ

2015-03-25 05:57:24 | 自宅でのレッスン


春休みに入りましたね。



春休み直前まで忙しくさせて頂きました。



ありがとうございました。




先日はリンゴのクグロフとガレットブルトンヌのレッスンをさせて頂きました。












ありがとうございました。



また新学期にお待ちしてます♪




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ウイークエンド

2015-03-25 05:45:59 | 自宅でのお菓子
ウイークエンドの練習をしました。





きれいに焼けました。




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フーさんのクッキー

2015-03-24 11:15:35 | 美味しかったレストラン
OL時代の先輩が芦屋のフーさんのクッキーを送ってくださいました。








週に一度だけお店が開いているそうです。


小さく焼くのもかわいいなぁ。

どれもおいしかったです。


あるがとうございました♪


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