ブリオッシュ風食パン

冷凍のパータボンブでブリオッシュ風食パンを焼きました。

スコーン

スコーンを焼きました。





湿度の高い日でちょっとべたつきそうになりましたがなんとか

綺麗に焼けました。

クリームアンパン

買ったあんこが袋の初めの方が水ぽくて。





生地からあふれそうだったのでマフィン型で焼きました。




ナイフでカットしてクリームをサンドしてみました。




これが美味しくて。




息子がすごい勢いで食べていました。

栗のジャム

冷凍庫の整理を続けています。





冷凍してあった栗をジャムにしました。

レモンのケーキ

冷凍庫の整理をしています。





冷凍してあったレモンコンフィを使って。




レモンケーキを焼きました。

チョコチップクッキーとディアマン

実家に送ろうと思ってクッキーをやきました。





ディアマンはホロホロなので送るのはちょっと心配でした。

レモンとミルクチョコのタルト

オレンジとミルクチョコのタルトの試作をしました。







オレンジのシャンティ、オレンジクリーム、プラリネとミルクチョコのサクサクの組み合わせです。

オレンジのシャンティ、オレンジクリーム、プラリネとミルクチョコのサクサクの組み合わせです。

栗のケイク

久しぶりにお菓子を作りました。

栗のケイク。

一つは実家用です。

エビグラタンパン

エビグラタンパイがリクエストでしたが、エビグラタンパンを焼きました。








美味しかったのでまた作りたいと思います。

ドーナツ

リクエストでドーナツを作りました。