今月のアトリエイグレックのレッスンは国産のカシスを使ったお菓子でした。
さわやかで上品なお味
桃のソルベとコンポートにカシスのソース
サブレ
カシス。
美味しいです。
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桃のソルベとコンポートにカシスのソース
サブレ
カシス。
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来年のムースを何にしようかなと。
カシスとオレンジのムースを作りました。
ちょっと失敗なのですが。
こんな感じにできました。
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カシスとオレンジのムースを作りました。
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夏休みに入って子供の用事に振り回される毎日で、
キッズレッスンもいつも来てくれていたお友達に声をかける事ができなかったのですが。
何組かの方々がリクエストくださったて、ありがとうございます。
お声をかけてくださったレッスンのみ細々と夏休み中はレッスンさせて頂いています。
夏休み初日は三人の女の子が来てくれました。
初めてのお友達も二人。
初めて会ったときは一言も話せないくらい人見知りだったお友達。
今は元気いっぱいで。
すっかり慣れてくれたようで。今回は途中でママが抜けても全然平気。
嬉しかったです。
お疲れ様でした。
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キッズレッスンもいつも来てくれていたお友達に声をかける事ができなかったのですが。
何組かの方々がリクエストくださったて、ありがとうございます。
お声をかけてくださったレッスンのみ細々と夏休み中はレッスンさせて頂いています。
夏休み初日は三人の女の子が来てくれました。
初めてのお友達も二人。
初めて会ったときは一言も話せないくらい人見知りだったお友達。
今は元気いっぱいで。
すっかり慣れてくれたようで。今回は途中でママが抜けても全然平気。
嬉しかったです。
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キッズレッスンをさせて頂きました。
こちらは試食。
ゼリーが凍ってしまいましたが・・・。
ビスキュイは手伝いながら各自絞ってもらいました。
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ムースと一緒にこちらのクッキーもレッスンさせて頂きました。
バタークリームがサンドされているので少し冷やして食べます。
久しぶりに食べたらおいしかったです。
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バタークリームがサンドされているので少し冷やして食べます。
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