アトリエイグレックのレッスンに行って来ました。
グリオットとピスタチオを使ったオペラ風のお菓子。
写真がきれいに撮れてうれしい。
こちらはババ。
コーヒー味です。
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グリオットとピスタチオを使ったオペラ風のお菓子。
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キッズレッスンの新しいメニュー。
ジャムサンドケーキです。
12センチマンケ 1つ 2500円
ジャムも作りますが、小さいお子さんの場合は私が中心に作業させて頂きます。
少しですがジャムのお持ち帰りもあります。
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ジャムサンドケーキです。
12センチマンケ 1つ 2500円
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先週はアプリコットとオレンジの焼き菓子のレッスンをさせて頂きました。
泡立てた生クリームとメレンゲを入れて。
美味しくできていました。
焼き菓子大好きです。
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泡立てた生クリームとメレンゲを入れて。
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マドレーヌとスコーンのレッスンをさせて頂きました。
この日は妊婦さんでお子様連れ。
大きなお腹が大変そうでした。
仕上がりはどちらも綺麗に出来ました。
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この日は妊婦さんでお子様連れ。
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週末にキッズレッスンをさせて頂きました。
ブラウニー
女の子三人。
前日にご予約いただいたのでメニューはあまり選んで頂けませんでしたが。
お疲れ様でした。
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ブラウニー
女の子三人。
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先週末もアプリコットとオレンジの焼き菓子のレッスンをさせて頂きました。
この日は娘も一緒でした。
フランスのお土産にマカロンを頂き。
前々からマカロンが食べたいと言っていた娘は喜んでいました。
やっぱり女子はピンクが好きでした。
私は緑♪
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先週のレッスンでアプリコットとオレンジの焼き菓子を作りました。
久しぶりに来られた生徒さん。
色々と教えて頂いて、私の勉強になりました。
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ヴィクトリアサンドイッチケーキ風に仕上げた
ジャムサンドケーキ
キッズレッスンでできればと思っています。
こちらは仕上げを変えて。
今週あたりまた作ろうかな。
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ジャムサンドケーキ
キッズレッスンでできればと思っています。
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