chisaのお菓子日記

レッスンや自宅で作ったお菓子の日記です。

イチゴサンドサブレ

2017-03-31 05:58:58 | レッスン
久しぶりにアトリエクツミのレッスンに行ってきました。








自家製のドライイチゴをサンドしたサブレ。








豪華な仕上りでした。








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栗のケイク

2017-03-30 23:51:40 | お料理教室
帰省する前に作ったお菓子。


残っていた渋皮煮を使ってケイク。



お酒にはウィスキーを使いました。


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あら井&いちごの丘

2017-03-24 19:56:07 | 美味しかったレストラン
娘の卒園式、息子の卒業式が終わったので、実家の名古屋に帰ってきました。
一年以上帰っていなかったので久しぶりの帰省です。

今日は師崎に出かけました。

実家がよく行くあら井でお昼ご飯。















お魚の美味しいお店です。

次はいちごの丘へ




パフェ1000円、ケーキセット900円と大阪に比べてかなりお値打ち。

味もなかなかよかったです~✴



帰省前に色々お菓子も作っていましたが、バタバタ過ぎてHPに更新できずでした😅

後程、更新して行きます~✴



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オレンジとアプリコットのケイク

2017-03-19 05:25:44 | 自宅でのお菓子
冷蔵庫のの残り物で焼き菓子を作りました。





泡立てた生クリームを入れたケイク。





家族に好評でした。





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レーズンサンド

2017-03-18 22:21:37 | 自宅でのレッスン
先週はレーズンサンドのレッスンをさせて頂きました。





手間のかかる作業を頑張って頂きました。





今月は二回も来て頂いてありがとうございました。





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バナナブレッド

2017-03-17 05:26:20 | 自宅でのレッスン
久しぶりにバナナブレッドのレッスンをさせて頂きました。







水分の多いこのお菓子は見た目より難しいのですが、





レッスンではとても上手に出来ました。




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くりのどら焼き

2017-03-16 05:22:34 | 恵那
ホワイトデーのお返しに購入しました。





私が大好きな恵那寿やの栗のどら焼き。








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ココアのケイク

2017-03-15 05:21:34 | 自宅でのレッスン
秋から産休を利用してレッスンに来てくださっていた生徒さんお二人。





春から職場復帰と言うことで




今月で最後のレッスンでした。




興味深いお話も色々と聞かせて頂いて





毎回楽しいレッスンでした。




春からのお仕事、頑張ってくださいね~。







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イチゴのムース

2017-03-14 05:14:19 | 自宅でのお菓子
今月引っ越しする友達と最後のランチをしました。





デザートにイチゴのムースを。



最近はたまにしか会えなかったけど、





彼女との付き合いは10年以上。




長男が小さいときはよく遊んでたなぁ。




三年後に帰ってくるのを待ってるよ~。










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ヨーグルトのケーキ

2017-03-13 14:09:33 | お料理教室
キッズレッスンでこんな感じのお菓子を作ってみたいなぁ。と思い作ってみました。




子供は喜んで食べていましたが、


想像より甘くできてしまいました。







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