「 今更何を言うてますのやぁ？ 」

みたいな反応をされました。

　

　付き合いはながいけど、

滅多に行かない ( 行けない ・ ・ ・ か？ ) お寿司屋さんのお醤油。

「 むらさき 」 っちゅうヤツですナ！

　

「 うちは、御作りと寿司の真ん中で作ってます。 」 と言う。

「 お醤油つくるの？

　ビンからトポトポってするん違うんや？ 」

「 チッ 」 って舌打ちが聞こえたような気がします。( してないと思うけど ・ ・ ・ )

　

「 昆布入れて炊いて云々 ・ 云々 」

この手のことは大概知っているつもりでしたが、

お寿司屋さんのお醤油が、キチンと仕事されたものだということ、

私は知りませんでした。