うどん日和

習字の帰りのご飯。
遅くまで開いているお店ないかな・・と検索してみると、六本松にオープンほやほやのうどんやさんを発見。　念のために電話をしてみると、「残りあと２玉です」というので、「あと５分で行きますから、とっておいてもらえますか？」　

電話してよかった～～　

ほどよく待って、でてきたピカピカのおうどんは、讃岐ほど堅くなく、博多タイプほど柔らかくなく、適度なコシがいい感じ。

私はアボガド＆えび天、えしぇ蔵は暖かいうどんに卵とちくわの天ぷらつき

アボガドって何にでも合う！最近の冷蔵庫のスタメン。
エビもぷりんぷりん



半熟とろりの卵もちくわも美味しかったし、お出汁がまたしみじみい～お味。