薬膳粥

浄水通りの薬膳粥のきももきでランチ。
店内は白で統一されて清潔感あふれるカフェのような空間。

メニューには定番のお粥が７種類ほどと、季節で代わる二十四節季のお粥やサムゲタン風の粥など、それぞれ効能も書いてある。

友は菟絲子（としし）と海老入りのお粥。私は麦門冬（ばくもんとう）と塩豚肉の玄米の粥のセット。うう・・漢字が難しい。　薬膳は昔から興味があって、勉強してみたい・・と思うものの奥が深そうでなかなか足を踏み入れられない。　日常の料理にちょこっと取り入れられるくらいの知識でいいのだけれど。

友のお粥。
柚子の香りがしてあっさり爽やか。　私のお粥は塩麹漬けの豚肉のコクが加わり、生薬の香りがほんのりしていかにも身体によさそう。つけあわせのおからのサラダ、お豆のデザートも美味。



今朝は自転車を走らせて、うーぱんべーかりーに一番のり・・しようと思ったら先客がいて二番のり。ガラス濃しにパンをみながら何を注文しようか考える（店内は１人ずつした入れないので）。　

昼に会う友に、マロンのパンと、いちじくのベーグルをお土産に。



大きくてふんわりでやさしいパン

　

ランチの後は友とショッピングを楽しんで、おうちに帰ってお昼寝。いい土曜日だった