沖縄への憧憬

仕事帰り、わしたショップ（沖縄物産の店）の前を通ったので、ふらりと寄ってみた。そういえば最近、えしぇ蔵がやたらと「沖縄に行きたい。。」とつぶやいているので、食べ物だけでも旅気分に・・と思い沖縄食材を調達。

沖縄は４歳まで住んでいた（らしい）けれど、まったく記憶にない。大人になって何度か訪れ、青い空と海と自然に感動し、独特な生活のリズムに憧れたり・・でもこのリズムにはまると社会復帰できなさそう・・と思ったり。食べ物はソーキソバや海ぶどう、豆腐ようが美味しかった思い出がある。。あと、ピザハウスのピザも！市場に出かけて、豚の顔の皮が積んであったのと、魚売り場の極彩色の熱帯魚に驚いたことも。。

あぁ～沖縄行きたくなった！

話を今日のご飯に戻して・・作ったメニューは、沖縄車麩と三枚肉入りのソーメンチャンプルー。ぷるんと弾力のあるジーマミー豆腐もほんのり甘くて美味しい！
オリオンビールも買ってくればよかったなぁ。。