風のたよりのブログ

日々にスポットを当て綴ります

お気に入りのチーズマフィン

2012年02月22日 | 美味しいもの
昨日は雨予報でしたが見事に晴れて時々春をも感じる陽気でした。

好きなチーズで作るマフィンをズッと探していました。

さほど甘くないお食事マフィンです♪









参考に致しましレシピ:ベーシックチーズマフィン


チーズがゴロゴロ入って、ふんわりしっとりした食感が特に気に入ってるチーズマフィンです♪






或る日の賄いですが、だんな様が握ってくれたスシロー以来のお寿司いいでしょ♪



左手前から時計回りに





旬の寒ぶり・たまご・しこいわし・北寄貝・赤えびでした。



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5 コメント

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Unknown (tourien)
2012-02-22 23:12:35
こんばんは!

どちらも、美味しそうですねぇー!(^^)
お寿司を頂いた後、〆にマフィンでしょうか?

TVで言ってましたが、最近の人気寿司ネタは、サーモンだそうですね。
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皿より目が (boss)
2012-02-23 09:21:10
スシローの廻る皿より、美味しそうな賄いの握りに目が回りそうだわぁ~
寒ブリの美味しそうな事
又スシローへ足が向きそうだわ
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お返事 (boumama)
2012-02-23 11:29:23
tourienさんコメントありがとうございます。

暫く振りのお寿司です♪
私は握りをしたことがありませんが夫も近頃この握り寿司の握り方も上手くなったようです プッ^m^
大きすぎても×小さすぎても×で、一瞬の見た目が大切なように感じます。
はい!ズバリですがお寿司の他にこの日の賄いは温かい蕎麦でした プッ^m^


bossさんコメントありがとうございます。

何処よりも新鮮なシコイワシが目についたそうでありがたや~握り寿司にしてくれました。
寿司が大好きな私は隠そうと思ってもどうやら夫にはバレてるようです プッ^m^

旬の寒ブリは握って良し!しゃぶしゃぶにしても最高ですね♪
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印刷 (小紋)
2012-02-24 06:55:33
 あ、作りたいと 今印刷しました。
 お豆 煮る かんぴょう煮る シイタケ煮る
 だいどころ仕事続くので マフィンもつくりたい!
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お返事 (boumama)
2012-02-24 10:20:46
小紋さんコメントありがとうございます。

お作りになりたいと思われて嬉しいです。
色々試してこのレシピだったらきっと上手く出来ますよ。
私は大きめのシリコン製カップで焼きましたがもう少し小さめだったらプックリ盛り上がるでしょう。
是非アップしてみてね♪
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