ご存知サッカーのスペイン1部リーグ、バルセロナのFWメッシは大活躍中ですが、或る日の店のメニューに“いかめし”をパエリア風にして“いかメッシ”と名付けて（笑）みたところ結構お客様にも好評でした プッ^m^
先ずは賄いにして二人で食してみましたが、う～ん、ワインが欲しくなる～プッ^m^
ズームしてみると
お客様には芽キャベツの串も添えて
微かなトマト味でパルメザンチーズがバッチリ効いてます。
先ずは賄いにして二人で食してみましたが、う～ん、ワインが欲しくなる～プッ^m^
ズームしてみると
お客様には芽キャベツの串も添えて
微かなトマト味でパルメザンチーズがバッチリ効いてます。
見た目もネーミングも良いですね。
芽キャベツの串揚げも美味しそう♪
こりゃ～箸がグラスが進むわねぇ
どでかいいかを見つけたと同時にこのいかメッシを作ろうと思ったらしい
お客様は満足で美味しかったらしいけどやや量が多いとか プッ^m^
こんなメニューにワインは外せませんが生憎・・・
今年は桜の開花も早いですが今は筍が始まります。