一時どこを探しても見つからなかった筍ですがお蔭さまでチョコチョコ見かけるようになりました。
我が茅bouでは只今“筍料理”のキャンペーン中なので主役の筍がないとなると始まらない！
さて、瑞々しい野菜が待ってました！とばかりに売り場を占領するようになりましたが、瑞々しさそのまま齧り付きたくなりますね プッ^m^
今回は我が家で思いっきり齧り付ける(笑)ようにスティック状にし、クリームチーズディップを付けながら♪
因みにクリームチーズディップは明太子・クリームチーズ・生クリーム・レモン搾り汁
このところスナップエンドウが甘くて実もしっかりしてるのでよく買うようになりました
。
以前は中国産が殆どで中身は殆どなく莢を食すのかと思い込んでいましたが最近は国産のものが豊富で実入りもこんなに♪
そこでおばんざい風にイカとサッと煮てみました。
我が家のえんどう豆ももうすぐもうすぐ♪
我が茅bouでは只今“筍料理”のキャンペーン中なので主役の筍がないとなると始まらない！
さて、瑞々しい野菜が待ってました！とばかりに売り場を占領するようになりましたが、瑞々しさそのまま齧り付きたくなりますね プッ^m^
今回は我が家で思いっきり齧り付ける(笑)ようにスティック状にし、クリームチーズディップを付けながら♪
因みにクリームチーズディップは明太子・クリームチーズ・生クリーム・レモン搾り汁
このところスナップエンドウが甘くて実もしっかりしてるのでよく買うようになりました
。
以前は中国産が殆どで中身は殆どなく莢を食すのかと思い込んでいましたが最近は国産のものが豊富で実入りもこんなに♪
そこでおばんざい風にイカとサッと煮てみました。
我が家のえんどう豆ももうすぐもうすぐ♪
京都の筍は今年は不作だそうですね・・・。
スナップエンドウに こんなに実が入っているなんて！
イカとの炊合せ、すごく美味しそうです。
さっそく買い出しに行って、作ってみようかな！
今年は春がいつまでも寒かったので筍がうまく育たなかったようです。
つい先日まで雪が降っていたのに昨日・今日は初夏から真夏日を思わせる天気です。
スナップエンドウ国産のはこんなにいっぱい実が詰まっていました♪
季節感もあり、箸のとまらない一品です。
彩り良く、美味しそうです。
スティックサラダは、パリッと良い音がしそうですね？
キュウリを、体を冷やすとかで、冬の間、食べなかったので画像を見て食べたくなりました。(^^)
お孫さんと一緒だとPCの前に座る時間さえ惜しいのでは？
最近、中国産と共に国産のスナップエンドウが並ぶようになり、実入りの大きさにやはり国産の方を買ってしまいますが甘くて気に入ってます。
はい！何度パリパリッと音がしたことでしょう プッ^m^
新鮮な野菜をみるとついそのまま齧り付きたくクセが・・・。
さあ、きゅうりなくして始まらない夏のような気候がやってきました。