風のたよりのブログ

日々にスポットを当て綴ります

ケンタッキーのビスケット風 スコーン

2010年02月27日 | 美味しいもの
昨日の真央ちゃんの試合も終わり全身の力が抜けたように腑抜けてしまいました^^;

世界を敵に回したようなキーンと張り詰めたような場面で19歳の真央ちゃんがよくぞトリプルアクセルを3回も成功させましたね。
試合直後のインタビューは見ていても可哀想に思いましたが、一夜明けて本人の真央ちゃんは五輪で(トリプルアクセルを)3回跳べたこと、銀メダルを取れたことを、いまはすごくうれしく思っている」と話してるそうです。



今日は元気に?スコーンです。
「ケンタッキーのビスケット風 スコーン」




こちらを参考にしました:簡単!ケンタッキーのビスケット風


私は手で捏ねて中には粗く刻んだレーズンを入れ、焼き色のツブツブは牛乳+コーンミール少しです。






外は今日も荒れた天気となってますが毎年この時期の楽しみは海からの贈り物の海草なの♪
三浦で採れた新わかめです。眩しくてブレブレ^^;



サッと湯掻くとこんなに鮮やかなグリーンになります。




磯の香りがたまりませ~ん。
春はもうそこまで。