焼き印

おせちには必ず好きな厚焼き玉子を作ります。その玉子にこの「早蕨」の焼き印をジュッと（音はしないよね）押し付けるとプロ仕様に変わります。

おっと、諸事情により画像が無いのは残念ですが、これを杉板の八寸やどらやきなどにも捺して楽しめます。

もう少しアップしてみると

と、まあこんな感じ。
他にも色んな種類がありますので、選ぶ楽しみもありますよね。

これだけは　はんけしでは作れません。