ノロウィルスの影響

販売量がた落ちカキ業者悲鳴　ノロウイルス被害ここにも(河北新報) - goo ニュース

冬の定番のメニューで我が茅でもお馴染みになり人気メニューでもある「カキフライ」の注文がこのところグッと減ってきました。

暫く原因が分からずだんな様と話し合ってみましたが、やはりノロウイルスの影響としか考えられなくて残念ながらメニューから外すことにいたしました。

そして十分な注意と塩素系の漂白剤を薄めて手洗い場所に置くことにいたしました。
本来ならこれから年末・年始にかけて需要が益々増える牡蠣がこんなところでも影響しています。