Bar アンバータイム

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アードベッグ パーペチューム 

2015年05月31日 | アイラ


新入荷速報
アードベッグ パーペチューム 49,2% ¥1400
 スコットランド産シングルモルトウイスキー
アードベッグ創業200周年記念ボトル
香は突き刺すほどのパワフルさがあり
 麦・麦・麦が主張
 若干ケミカルで僅かなシェリー香
 時間が経つと落ち着き始め
 優しいヨードで上品なワラ
 バランス良いが感動はない
味わいは干した麦わら帽子で
 アーモンドや土っぽさ
 モルティーな甘み
 ワラの味強く大人しいアタック
余韻は ビターで そこそこ長く続く
ルネッサンスと飲み比べたが
明らかにパーペチュームの負け
上品さを求めて造られたのでしょう
評価 香44 味41

開栓から一年 良くなりました
評価 香46 味43
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