新たに開栓いたしました
アイラ 1997 17年 オクタブ 50.9％ ￥2400
スコットランド産モルトウイスキー
オクタブシリーズは
シェリー酒の空き樽を組み替えた
容量50Lほどの小樽（オクタブ）で
追加の熟成を行ったシリーズ
2種の異なる樽で熟成したことで
より複雑なフレーバーをもつウイスキーに仕上がります
アイラ1997はアイラ島の「アードベッグ」に
極少量その他のアイラモルトを加えた
とてもピーティなブレンデッドモルトです
香りは芳醇で複雑な深いシェリーピート
ヨードを伴った海風 消毒液
包帯 絆創膏
味わいは切れのある濃厚シェリー
渋い木樽 シナモン
深みのある複雑さでファンタスティック
余韻は痺れる潮ピートや
焚火を思わせるスモークがとても長く続き消えない
評価 ALL48 ファンタスティック！
