Bar アンバータイム

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川崎 1981 ロックで美味しい

2010年10月07日 | お勧め!

イチローズチョイス シングルグレーン 川崎 1981年 28年物 62,4% ¥1800
以前、神奈川県川崎市に蒸留所がありました
どうやらオーシャンウイスキーに使われていたグレーンウイスキーだそうです
その原酒が山梨県の貯蔵庫にて発見され
イチローズチョイスにてボトリングされました
グレーンウイスキーと言うと
『美味しくないね』と思われがちですが
このグレーンウイスキーは違います
とても優秀で美味しいです!
凝縮された旨味と甘味
深い味わいは素晴らしいの一言
ストレートで飲んでも美味しいのですが
私的にはロックがお勧めです
なぜか氷を入れることで旨味が増し
甘さも引き立ちます
普通は薄まってしまって『残念』と思うことが多いのですが、、、不思議です
まだストックがありますので
なくなるまで定番商品といたします
PSハイボール ソーダ割り¥1900もなかなか旨い!