新品種名はサキホコレ

秋田県が開発した米の新品種の名前が「サキホコレ」に決定し、昨日東京都内で発表会が行われました。

(写真、NHK秋田夕方のニュースこまちより)

今回の名称公募は最優秀賞に100万円の賞金が与えられるというインパクトもあって、国内外から25万通を超える応募があり、6つに絞られていました。

「あきたこまち」はもちろん、「コシヒカリ」をも凌ぐ粘りと食味値で、再来年の市場デビューが待ち遠しいですね。

新品種が、米どころ秋田を代表する米として、その名のごとく咲き誇ってほしいですね。