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あみの3ブログ

ラーメン食べ歩きとお城歩き、その他感動したことを写真で綴る雑記帳
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千年寿 無化調ラーメン

2013-08-25 23:11:07 | 富山県西部(高岡市周辺)のラーメン
今年2回目かな。
高岡市太田伊勢領の


無化調ラーメン 千年寿(ちとせほ)


チャーハン・ラーメンセット(醤油) ¥1,000
単品だと¥650+¥650=¥1,300なので¥300のお徳。
あと、フルーツと漬物まで付いています。


手作りギョーザ¥480


先ずは一気に麺を完食します。
旨味だけのラーメン自分は好きです。
次にチャーハン、ギョーザを頂きます。
すなわち、スープが凄くマイルドなので
味の濃いものを食べると、スープがかったるく感じてしまうからです。
今日の麺はゆるめ。
そういえばチャーハンの米粒も軟らかめで
シャキット感がないな。
手作りギョーザはジューシーで旨いんですが
タレが調合済みなのは便利なようで
ちょっとお世話しすぎ?


ご夫婦仲良く商いされて、
きょうもゆったりと食事をすることができました。
身体にいいものたべたって感じで


完食。汁完飲。
ごちそうさまでした。



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